Smaker
Tłusty Czwartek

Muffinki z jagodami

08.07.2022 Odsłon: 679
5.0 (6 oceny)
30 min
5-6 os.
Anika1
Anika1

Ciasto na te muffinki jest łatwe i zawsze się udaje. Próbowałam go już z różnymi owocami, tym razem przyszła kolej na owoce leśne, czyli borówki i maliny. Oczywiście można je zrobić tylko z jagodami, albo z innymi owocami. Ja robiłam też ze śliwkami i borówkami amerykańskimi. Z podanej ilości składników wychodzi 10 muffinek.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 191

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96001

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25679

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4082

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148482

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49094

60 min
92
Ciasta
Muffinki z jagodami
Autor:
Anika1
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 175 g mąki pszennej
  • 100 g cukru
  • 125 g miękkiej margaryny
  • 2 jajka
  • szczypta soli
  • łyżka cukru waniliowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • borówki leśne i maliny ( w sumie 300 g - u mnie 200 g jagód i 100 g malin)
  • dodatkowo: 10 papierowych foremek i tłuszcz do ich wysmarowania
Sposób przygotowania:
1

Borówki płuczemy i pozostawiamy do obcieknięcia

2

Papierowe foremki wkładamy do zagłębień w blaszce na muffiny. Podgrzewamy tłuszcz, którym pędzlujemy środki foremek

3

Margarynę ucieramy z cukrem i solą na puszystą masę. Dodajemy jajka ( jedno po drugim ) stale ucierając

4

Mąkę łączymy z proszkiem i przesiewamy. Mieszamy z masą tłuszczowo - jajeczną. Dodajemy delikatnie oprószone mąką borówki i maliny. 10 malin pozostawiamy do dekoracji. Delikatnie mieszamy

5

Foremki wypełniamy do 2/3 wysokości ciastem. W każdą muffinkę wciskamy po jednej malinie, tak, aby nie zanurzyły się całkowicie w cieście. Wstawiamy do nagrzanego do 200 st piekarnika i pieczemy ok 30 minut

6

Muffinki wyjmujemy z piekarnika i zostawiamy do wystygnięcia. Podajemy w papierowych foremkach