Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam dziś przepis na kolejne pyszne ciasto na niedzielę. Ciasto niby zwyczajne, ale swoim zapachem niedzielę zamienia w święto. Serdecznie polecam :-)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kulki sernikowe
Przepis na te kulki sernikowe to świetne rozwiązanie, kiedy zostaje Ci kawałe...
Odsłon: 4856
10
Dania główne
Karkówka po cygańsku
Karkówka po cygańsku to hit Internetu! To niezwykle bogate danie jednogarnkow...
Odsłon: 20769
26
60
Desery
Poduszeczki z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...
Odsłon: 2488
6
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kulki sernikowe
Przepis na te kulki sernikowe to świetne rozwiązanie, kiedy zostaje Ci kawałe...
Odsłon: 4856
10
Dania główne
Karkówka po cygańsku
Karkówka po cygańsku to hit Internetu! To niezwykle bogate danie jednogarnkow...
Odsłon: 20769
26
60
Desery
Poduszeczki z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...
Odsłon: 2488
6
4
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Murzynek piernikowy
Kawa-z-mlekiem
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 250 g masła
- pół szklanki mleka
- 1 szklanka cukru
- 4 jajka (żółtka i białka osobno)
- półtorej szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- przyprawa do piernika (cała paczuszka)
- 4 łyżki kakao
- ewentualnie trochę mleka, jeśli ciasto okaże się zbyt gęste przy miksowaniu
Sposób przygotowania:
1
W garnku rozpuszczamy masło wraz z cukrem, kakao i mlekiem. Następnie przelewamy część do kubeczka (około pół kubeczka) na polewę. Pozostałość pozostawiamy do wystudzenia. Wystudzoną masę przelewamy do misy miksera. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i wsypujemy stopniowo cały czas miksując. Następnie dodajemy przyprawę do piernika i dalej miksujemy. Jeżeli ciasto okaże się zbyt gęste, to możemy dodać trochę mleka. Następnie stopniowo dodajemy po jednym żółtku i dalej miksujemy. Białka przelewamy do osobnej miski. Białka ze szczyptą soli ubijamy na sztywną pianę. Mikser przestawiamy na najniższą prędkość i dodajemy stopniowo ubite białka. Keksówkę smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Wlewamy ciasto do blachy. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni C. Wkładamy blachę do nagrzanego piekarnika na najniższe pięterko, pieczemy przez ok. 45 minut z grzaniem góra-dół, do suchego patyczka. Upieczone ciasto pozostawiamy do wystudzenia w foremce. Wystudzone przekładamy na talerz i polewamy polewą, którą odlaliśmy sobie do kubeczka na początku. Jeżeli polewa okaże się zbyt gęsta to warto ją leciutko podgrzać. Smacznego :-)