Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Nadziewany smażony hermelin"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa na mielonym mięsie z indyka
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2158
7
9
7
Ciasta
Ciasto na majówkę
Wybierasz się w długi weekend na piknik? Może przyda ci się przepis na ciasto...
Odsłon: 181
3
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa na mielonym mięsie z indyka
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2158
7
9
7
Ciasta
Ciasto na majówkę
Wybierasz się w długi weekend na piknik? Może przyda ci się przepis na ciasto...
Odsłon: 181
3
REKLAMA
Ciasta
Nadziewany smażony hermelin
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 20 dag świeżych pieczarek
- 2 cebulki dymki
- 3 łyżki masła
- sól
- świeżo zmielony pieprz
- 4 okrągłe sery pleśniowe (typu camembert)
- garść orzechów włoskich
- mix sałat
- sos winegret
- 1/2 kg ziemniaków
- pół szklanki śmietany. Panierka: mąka
- 2 jajka
- bułka tarta
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj nadzienie. Pieczarki obierz i pokrój w plasterki. Dymkę umyj i drobno posiekaj. Na dużej patelni rozgrzej masło i podsmaż pieczarki. Dodaj cebulkę i wszystko razem podsmaż jeszcze przez dwie minuty. Nadzienie dopraw do smaku solą i pieprzem. Schłódź. Sałatę umyj, polej sosem i odstaw do lodówki, aby smaki się przegryzły. Ziemniaki obierz i ugotuj.Odcedź i rozgnieć. Następnie dodaj łyżkę masła i śmietanę. Całość dokładnie wymieszaj. Na talerz wyłóż wcześniej przygotowany nadziewany ser (patrz poniżej), piure i sałatkę.
2
Sery rozkrój i troszkę wyżłób. Do schłodzonych pieczarek dodaj grubo posiekane orzechy. Nafaszeruj ser mieszanką i dociśnij drugą połowę. Wstaw na godzinę do lodówki.
3
Jajka rozbij na talerz. Dopraw ulubionymi przyprawami. Faszerowany ser panieruj, obtaczając najpierw w mące, potem w ubitym jajku, a na koniec w bułce tartej.
4
W głębokiej patelni lub garnku rozgrzej olej. Obsmaż panierowane sery z obu stron do przyrumienienia. Następnie przełóż je na papierową serwetkę, która odsączy zbędny tłuszcz.Źródło: Na żywo