Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto jest bardzo lekkie, smaczne, smak zaskakuje podniebienie. Nigdy nic nie zostaje.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 353
3
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 243
3
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 338
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 500
4
3
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 353
3
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 243
3
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 338
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 500
4
3
REKLAMA
Ciasta
Niebiański tort
wmk
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Składniki na 2 krążki:
- 100g masła lub margaryny jak to lubi ( ja używm tylko masła)
- 100g cukru
- 1 łyżeczka od herbaty proszku do pieczenia
- 1 całe jajko
- 3 żółtka ( białka odłożyć do beza)
- 150g mąki pszennej
- Przygotowanie beza:
- 3 białka
- 150g cukru
- szczypta cynamonu
- płatki migdałowe do posypania beza przed pieczeniem
- 400ml śmietany 30%
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki ciasta łączymy i mieszamy mikserem, ciasto będzie gęste, dzielimy na 2 części, bo tyle potrzebujemy krążków i wyklejamy 2 foremki.
2
Białka ubijamy na pianę, zalewamy ciasto i górę posypujemy płatkami migdałów. Foremki z ciastem i zalanym białkiem wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w 175°C przez 15-20 minut.
3
Owoce: Można użyć owoców w/g uznania np. maliny, wiśnie bez pestek, jagody amerykańskiej, truskawki itp. Ja piekę to ciasto z owocami agrestu ze słoika, bo najlepiej mi smakuje. Owoce przecedzamy aby oddzielić sok. Jeżeli jest potrzeba dolewamy wody (tyle ile potrzeba w sumie do rozpuszczenia galaretki agrestowej) Zagotowujemy, dodajemy owoce, galaretkę agrestową i studzimy.
4
Śmietanę 30% , 400ml ubijamy. Kolejność układania warstw: Krążek upieczony (ciasto z bezą), owoce, ubita śmietana i na górę również upieczony krążek. Tak jak na zdjęciu.