Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto jest bardzo lekkie, smaczne, smak zaskakuje podniebienie. Nigdy nic nie zostaje.
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 31309
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 14523
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 1385
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 31309
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 14523
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 1385
Składniki
Wszystkie składniki ciasta łączymy i mieszamy mikserem, ciasto będzie gęste, dzielimy na 2 części, bo tyle potrzebujemy krążków i wyklejamy 2 foremki.
Białka ubijamy na pianę, zalewamy ciasto i górę posypujemy płatkami migdałów. Foremki z ciastem i zalanym białkiem wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w 175°C przez 15-20 minut.
Owoce: Można użyć owoców w/g uznania np. maliny, wiśnie bez pestek, jagody amerykańskiej, truskawki itp. Ja piekę to ciasto z owocami agrestu ze słoika, bo najlepiej mi smakuje. Owoce przecedzamy aby oddzielić sok. Jeżeli jest potrzeba dolewamy wody (tyle ile potrzeba w sumie do rozpuszczenia galaretki agrestowej) Zagotowujemy, dodajemy owoce, galaretkę agrestową i studzimy.
Śmietanę 30% , 400ml ubijamy. Kolejność układania warstw: Krążek upieczony (ciasto z bezą), owoce, ubita śmietana i na górę również upieczony krążek. Tak jak na zdjęciu.