Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przełożony powidłami piernik kasztelański to szybki w przygotowaniu wariant świątecznego wypieku. Ciasto nie wymaga wielu dni dojrzewania – możesz upiec je w ostatniej chwili!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Keksówka 30 cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
Ciasta
Sernik dubajski
Sernik dubajski to niezwykle smaczny sernik na zimno (bez pieczenia) zainspir...
Odsłon: 1396
5
4
4
Dania główne
Sos carbonara
Sos carbonara to prawdziwy klasyk kuchni włoskiej. Do jego przygotowania potr...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1041
3
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
Ciasta
Sernik dubajski
Sernik dubajski to niezwykle smaczny sernik na zimno (bez pieczenia) zainspir...
Odsłon: 1396
5
4
4
Dania główne
Sos carbonara
Sos carbonara to prawdziwy klasyk kuchni włoskiej. Do jego przygotowania potr...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1041
3
REKLAMA
Ciasta
Piernik kasztelański
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 łyżka przyprawy piernikowej
- 90 g miodu
- 100 g masła
- 60 g cukru
- 1 jajko
- 60 ml mleka
- 1 łyżka kakao
- 250 g mąki pszennej
- ¾ łyżeczki sody oczyszczonej
- 250 g powideł śliwkowych
- około 120 g cukru pudru
- 45 ml soku z cytryny
- garść posiekanych migdałów
Sposób przygotowania:
1
Roztop w rondelku (na wolnym ogniu) masło i miód z dodatkiem przyprawy piernikowej i połowy cukru. Wymieszaj. Uważaj, by składniki się nie zagotowały. Odstaw do przestudzenia.
2
Utrzyj jajko z resztą cukru. W utarte jajko wmieszaj mleko. Całość połącz z zawartością rondelka.
3
Przesiej do płynnej masy mąkę, kakao i sodę. Wymieszaj szpatułą do połączenia składników.
4
Wyłóż papierem do pieczenia keksówkę o długości 30 cm. Przelej do niej ciasto. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 175°C. Piecz przez około 45 minut (do suchego patyczka).
5
Gdy piernik całkowicie wystygnie, przekrój go wzdłuż na pół i przełóż powidłami.
6
Przygotuj lukier, stopniowo dodając do cukru pudru sok z cytryny. Lukier powinien być dość rzadki. Oblej nim piernik. Udekoruj posiekanymi migdałami.