Smaker
Dania jednogarnkowe

Piernik kasztelański

02.12.2024 Odsłon: 3011
5.0 (5 oceny)
60 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Przełożony powidłami piernik kasztelański to szybki w przygotowaniu wariant świątecznego wypieku. Ciasto nie wymaga wielu dni dojrzewania – możesz upiec je w ostatniej chwili!

Potrzebne przybory kuchenne

Keksówka 30 cm

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Ciasta

Ciasto dyniowo-czekoladowe

Ciasta Ciasto dyniowo-czekoladowe

Ciasto dyniowo czekoladowe to pyszna kombinacja dyni i czekolady. Wilgotne, p...

Odsłon: 352

15 min
14
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 441

>60 min
9
ewaeu
ewaeu
Desery

Piernik dla dorosłych

Desery Piernik dla dorosłych

Polecam.

Odsłon: 490

30 min
5
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka makaronem tao-tao

Sałatki Sałatka makaronem tao-tao

Wyborna sałatka

Odsłon: 75

15 min
0
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Roladki z chleba tostowego

Przekąski Roladki z chleba tostowego

Chciałam podzielić się z Wami prostym przepisem na pyszne roladki które przyg...

Odsłon: 120

15 min
1
iwona2305
iwona2305
Desery

Wafle z masą orzechową i dżemem z czarnej porzeczki

Desery Wafle z masą orzechową i dżemem z czarnej porzeczki

Domowe wafle do deser mojego dzieciństwa z masą orzechową, dżemem z czarnej p...

Odsłon: 122

15 min
1
Ciasta
Piernik kasztelański
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 łyżka przyprawy piernikowej
  • 90 g miodu
  • 100 g masła
  • 60 g cukru
  • 1 jajko
  • 60 ml mleka
  • 1 łyżka kakao
  • 250 g mąki pszennej
  • ¾ łyżeczki sody oczyszczonej
  • 250 g powideł śliwkowych
  • około 120 g cukru pudru
  • 45 ml soku z cytryny
  • garść posiekanych migdałów
Sposób przygotowania:
1

Roztop w rondelku (na wolnym ogniu) masło i miód z dodatkiem przyprawy piernikowej i połowy cukru. Wymieszaj. Uważaj, by składniki się nie zagotowały. Odstaw do przestudzenia.

2

Utrzyj jajko z resztą cukru. W utarte jajko wmieszaj mleko. Całość połącz z zawartością rondelka.

3

Przesiej do płynnej masy mąkę, kakao i sodę. Wymieszaj szpatułą do połączenia składników.

4

Wyłóż papierem do pieczenia keksówkę o długości 30 cm. Przelej do niej ciasto. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 175°C. Piecz przez około 45 minut (do suchego patyczka).

5

Gdy piernik całkowicie wystygnie, przekrój go wzdłuż na pół i przełóż powidłami.

6

Przygotuj lukier, stopniowo dodając do cukru pudru sok z cytryny. Lukier powinien być dość rzadki. Oblej nim piernik. Udekoruj posiekanymi migdałami.