Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny piernik idealny na każdą okazję.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
0
6
Dania główne
Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27334
38
Ostatnio komentowane przepisy
0
6
Dania główne
Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27334
38
REKLAMA
Ciasta
Piernik kokosowo-czekoladowy
ewelina98k
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Piernik
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka przyprawy korzennej (np. cynamonu)
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki miodu
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki wiórków kokosowych
- 100 g czekolady do roztopienia
Polewa czekoladowa
- 100 g czekolady
- 2 łyżki masła
Sposób przygotowania:
1
W misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i przyprawę korzenną. W osobnej misce ubij cukier, miód, olej, jajka i mleko, aż masa będzie gładka. Stop ciekłą czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Dodaj stopioną czekoladę do masy miodowej i dokładnie wymieszaj. Stop ciekłą czekoladę do polewy czekoladowej i dodaj masło, mieszaj, aż składniki się połączą. Następnie do masy miodowej dodaj mieszankę suchych składników (mąka, kakao, przyprawy) i wiórki kokosowe. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Wlej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 30-35 minut. Upewnij się, że ciasto jest upieczone, sprawdzając patyczkiem (powinien wychodzić suchy). Gdy piernik ostygnie, polej go czekoladową polewą. Pozwól piernikowi stężec i polewie stwardnieć, a następnie pokrój go na kawałki i podawaj.