Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten piernik króluje na moim stole świątecznym jest przepyszny. Uwielbiają go dzieci i dorośli. Zapraszam też na filmik na mój kanał na youtube.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
7
3
Desery
ciasto ze śliwkami pod kruszonką
Małe ciasto na blaszkę 24x28 cm że śliwek węgierek.
Odsłon: 7918
11
Ciasta
ciasto kakaowe z brzoskwiniami
Przepis łatwy do wykonania. Ciasto idealne do kawy czy herbaty, spotkania z r...
Odsłon: 909
1
Dodatki
Domowa musztarda na jabłkach z kompotu
Domowa musztarda to jest coś, co już od kilku lat przygotowuję we własnej kuc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Amerykańska
- Polska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Curry
- Kompoty
Odsłon: 710
2
Ostatnio komentowane przepisy
7
3
Desery
ciasto ze śliwkami pod kruszonką
Małe ciasto na blaszkę 24x28 cm że śliwek węgierek.
Odsłon: 7918
11
Ciasta
ciasto kakaowe z brzoskwiniami
Przepis łatwy do wykonania. Ciasto idealne do kawy czy herbaty, spotkania z r...
Odsłon: 909
1
Dodatki
Domowa musztarda na jabłkach z kompotu
Domowa musztarda to jest coś, co już od kilku lat przygotowuję we własnej kuc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Amerykańska
- Polska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Curry
- Kompoty
Odsłon: 710
2
REKLAMA
Ciasta
Piernik na maślance na każdą kieszeń bez miodu
mangiare
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- mąka pszenna 500 g
- maślanka 400 ml
- cukier 400 g
- przyprawa do pierników 1 szt.
- kostka margaryny 125 g
- jajka 4 szt
- soda oczyszczona 1 płaska łyżeczka
- skórka kandyzowana pomarańczy 50 g
- żurawina suszona 50 g
- orzechy włoskie 50 g
Sposób przygotowania:
1
Maślankę z cukrem zagotować i pogotować chwilę, ciągle mieszając, następnie dodać margarynę i mieszamy ,aż się rozpuści. Wsypujemy nasze przyprawy korzenne i mieszamy do połączenia się z masą. Ściągamy z gazu i wstawiamy do zlewu ,do zimnej wody ,aby masa nam się ostudziła.
2
Do miski z przesianą mąka wlewamy ostudzona masę. W międzyczasie nastawiamy piekarnik na temperaturę 200 stopni funkcja góra,dół .Masę łączymy z mąką mieszając drewnianą łyżką.
3
Żółtka oddzielić od białek, żółtka dodać do masy i zamieszać łyżką ,aż się wszystkie składniki połączą. Sodę rozpuścić w 2 łyżkach zimnej wody i wlać do naszej masy piernikowej. Wszystko to zamieszać .
4
Białka ubić na sztywną pianę ze szczypta soli. Połączyć z masą mieszając drewniana łyżką z góry na dół.
5
Żurawinę sparzyć ,osuszyć obtoczyć w mące wrzucić do masy ,orzechy pokroić , wrzucić do masy ,skórka kandyzowana z pomarańczy obtoczyć w mące i też wrzucić do masy piernikowej. Zamieszać łyżką do polaczenia się składników . Ciasto rozłożyć na dwie keksówki.
6
Pieczemy w nagrzanym piekarniku 200 stopni funkcja góra ,dół przez 45 minut. Pieczemy na środkowej półce bez termo obiegu. Pamiętajmy , że każdy piekarnik inaczej piecze. Tak upieczony piernik możemy przełożyć dżemem porzeczkowym lub wiśniowym. Polany polewą czekoladową jest wyśmienity. Zapraszam do obejrzenia filmu . Życzę wesołych Świąt Bożego Narodzenia!