Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Piernik przekładany powidłami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ryż na szybko z jajkiem, groszkiem i szczypiorem
Jeszcze nigdy tak ryżu nie gotowałam. Ta propozycja jest dla tych, którzy chc...
Odsłon: 476
6
Zupy
Pappa al pomodoro
Toskańska zupa pomidorowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Kanapki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 191
12
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ryż na szybko z jajkiem, groszkiem i szczypiorem
Jeszcze nigdy tak ryżu nie gotowałam. Ta propozycja jest dla tych, którzy chc...
Odsłon: 476
6
Zupy
Pappa al pomodoro
Toskańska zupa pomidorowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Kanapki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 191
12
REKLAMA
Ciasta
Piernik przekładany powidłami
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 i 3/4 szkl. mąki pszennej
- 1/2 szkl. cukru
- 2/3 szkl. miodu
- 1/2 kostki masła
- 3–4 jajka
- 3 łyżki kwaśnej śmietany
- 1
- 5 łyżki przyprawy do piernika
- 1
- 5 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżki kakao
- 4 łyżki drobno posiekanych włoskich orzechów
- 1 słoik powideł śliwkowych
- 30 ml rumu
- tłuszcz i tarta bułka do formy
Sposób przygotowania:
1
Jajka rozbij, oddziel żółtka od białek. Masło utrzyj z cukrem na puszystą masę. Ciągle ucierając, dodawaj po jednym żółtku i porcji miodu. Mąkę przesiej z kakao, sodą oraz przyprawą do piernika. Porcjami wsypuj do ucieranej masy.
2
Dołóż śmietanę i orzechy. Dokładnie wymieszaj ciasto łyżką. Białka ubij na sztywną pianę, połącz z ciastem.
3
Formę posmaruj tłuszczem. Oprósz tartą bułką. Napełnij ciastem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 165 st. Piecz przez 50–60 minut.
4
Wystudzone ciasto przekrój wzdłuż na 2 równe placki. Powidła śliwkowe podgrzej na bardzo małym płomieniu, wymieszaj z rumem (ew. czystą wódką lub innym mocnym aromatycznym alkoholem) i przełóż placki.
5
Piernik obciąż deseczką, odstaw na 2–3 dni. Tuż przed podaniem ciasto możesz oprószyć cukrem pudrem, ale będzie bardziej wykwintnie, gdy posmarujesz piernik polewą czekoladową i wierzch ciasta posypiesz posiekanymi orzechami albo migdałami.Źródło: Tina