Smaker
Karnawał

Piernik - szybki, łatwy

09.01.2024 Odsłon: 3559
5.0 (8 oceny)
>60 min
>60 min
>6 os.
Tramwajarz
Tramwajarz

Ciasto zrobione na szybko, do kawy i co najważniejsze – z tego co było w domu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Pieczywo

Chlebek ze szpinakiem

Pieczywo Chlebek ze szpinakiem

Domowy chlebek ze szpinakiem możesz zjeść na śniadanie, lunch lub formie ciep...

Odsłon: 7057

>60 min
8
wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 2725

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7716

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3461

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 1068

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 2353

60 min
3
Ciasta
Piernik - szybki, łatwy
Autor:
Tramwajarz
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 280 gramów mąki
  • 130 gramów cukru
  • 120 gramów masła
  • 3 łyżki kako
  • 4 łyżeczki przyprawy do piernika
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 4 jajka
  • 200 ml mleka
  • 3 łyżki powideł śliwkowych lub dżemu z czarnej porzeczki
  • 4 łyżki miodu
  • orzechy, rodzynki
  • Polewa:
  • 1 czekolada
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka mleka
  • orzechy
Sposób przygotowania:
1

Masło rozpuściłem, dodałem cukier. Następnie sypałem kakao, cynamon, przyprawę piernikową oraz miód. Podgrzewałem mieszając do rozpuszczenia cukru.

2

Do powstałej mieszanki wlałem mleko (temperatura pokojowa) oraz dżem. Całość ponownie wymieszałem. Masę zostawiłem do przestudzenia.

3

Do chłodnej masy dodałem rozkłócone jajka oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Do gotowej masy wsypałem garść rodzynek.

4

Zdecydowałem się na formę w kształcie babki, ale równie dobrze sprawdzi się keksówka. Piekłem około 35 minut w 180 stopniach z termoobiegiem. Ostudzone ciasto polałem polewą.

5

Polewa : Do rondelka nalałem trochę wody, postawiłem na nim metalową miskę. Do podgrzewanej na parze miski połamałem tabliczkę czekolady, wlałem mleko i dodałem masło. Mieszając połączyłem składniki. Do płynnej masy wsypałem pokruszone orzechy włoskie. Gorącą masą pokryłem całe ciasto.

6

Przemycamy zdrowie: Foremkę wysypuję otrębami. W cieście łatwo ukryć płatki owsiane, otręby, kurkumę, ostropest, siemię lniane. Do polewy dodaję kurkumę.