Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto zrobione na szybko, do kawy i co najważniejsze – z tego co było w domu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaczane z niespodzianką.
Ziemniaczane z niespodzianką to placki ziemniaczane, w środku plasterek szynk...
Odsłon: 490
6
Przepis dnia
Przekąski
pesto z grzybów leśnych
Dziś przepis na pesto z grzybów leśnych, z dodatkiem cebulki, natki pietruszk...
Odsłon: 6754
8
15
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaczane z niespodzianką.
Ziemniaczane z niespodzianką to placki ziemniaczane, w środku plasterek szynk...
Odsłon: 490
6
Przepis dnia
Przekąski
pesto z grzybów leśnych
Dziś przepis na pesto z grzybów leśnych, z dodatkiem cebulki, natki pietruszk...
Odsłon: 6754
8
15
REKLAMA
Ciasta
Piernik - szybki, łatwy
Tramwajarz
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 280 gramów mąki
- 130 gramów cukru
- 120 gramów masła
- 3 łyżki kako
- 4 łyżeczki przyprawy do piernika
- 1 łyżeczka cynamonu
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 jajka
- 200 ml mleka
- 3 łyżki powideł śliwkowych lub dżemu z czarnej porzeczki
- 4 łyżki miodu
- orzechy, rodzynki
- Polewa:
- 1 czekolada
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka mleka
- orzechy
Sposób przygotowania:
1
Masło rozpuściłem, dodałem cukier. Następnie sypałem kakao, cynamon, przyprawę piernikową oraz miód. Podgrzewałem mieszając do rozpuszczenia cukru.
2
Do powstałej mieszanki wlałem mleko (temperatura pokojowa) oraz dżem. Całość ponownie wymieszałem. Masę zostawiłem do przestudzenia.
3
Do chłodnej masy dodałem rozkłócone jajka oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Do gotowej masy wsypałem garść rodzynek.
4
Zdecydowałem się na formę w kształcie babki, ale równie dobrze sprawdzi się keksówka. Piekłem około 35 minut w 180 stopniach z termoobiegiem. Ostudzone ciasto polałem polewą.
5
Polewa : Do rondelka nalałem trochę wody, postawiłem na nim metalową miskę. Do podgrzewanej na parze miski połamałem tabliczkę czekolady, wlałem mleko i dodałem masło. Mieszając połączyłem składniki. Do płynnej masy wsypałem pokruszone orzechy włoskie. Gorącą masą pokryłem całe ciasto.
6
Przemycamy zdrowie: Foremkę wysypuję otrębami. W cieście łatwo ukryć płatki owsiane, otręby, kurkumę, ostropest, siemię lniane. Do polewy dodaję kurkumę.