Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto zrobione na szybko, do kawy i co najważniejsze – z tego co było w domu.
Ta aromatyczna zupa z cieciorki rozgrzewa, syci i zachwyca głębią smaku. Świe...
Odsłon: 11422
Mięso z udzików w przyprawach podane z jędrnym brokułem.
Odsłon: 189
Ta aromatyczna zupa z cieciorki rozgrzewa, syci i zachwyca głębią smaku. Świe...
Odsłon: 11422
Mięso z udzików w przyprawach podane z jędrnym brokułem.
Odsłon: 189
Składniki
Masło rozpuściłem, dodałem cukier. Następnie sypałem kakao, cynamon, przyprawę piernikową oraz miód. Podgrzewałem mieszając do rozpuszczenia cukru.
Do powstałej mieszanki wlałem mleko (temperatura pokojowa) oraz dżem. Całość ponownie wymieszałem. Masę zostawiłem do przestudzenia.
Do chłodnej masy dodałem rozkłócone jajka oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Do gotowej masy wsypałem garść rodzynek.
Zdecydowałem się na formę w kształcie babki, ale równie dobrze sprawdzi się keksówka. Piekłem około 35 minut w 180 stopniach z termoobiegiem. Ostudzone ciasto polałem polewą.
Polewa : Do rondelka nalałem trochę wody, postawiłem na nim metalową miskę. Do podgrzewanej na parze miski połamałem tabliczkę czekolady, wlałem mleko i dodałem masło. Mieszając połączyłem składniki. Do płynnej masy wsypałem pokruszone orzechy włoskie. Gorącą masą pokryłem całe ciasto.
Przemycamy zdrowie: Foremkę wysypuję otrębami. W cieście łatwo ukryć płatki owsiane, otręby, kurkumę, ostropest, siemię lniane. Do polewy dodaję kurkumę.