Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Pierożki ravioli z serowym farszem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2767
5
62
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2767
5
62
REKLAMA
Ciasta
Pierożki ravioli z serowym farszem
Rewia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g mąki
- 3 żółtka
- szczypta soli
- 4 łyżki ciepłej wody kostka rozdrobnionego mrożonego szpinaku
- 150 g sera feta
- pół szklanki startego żółtego sera
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 żółtko
- sól i pieprz
- 2 łyżki oliwy
- łyżka masła
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: ciasta mieszamy w misce, przenosimy na stolnicę i zagniatamy do uzyskania gładkiego ciasta. Przykrywamy, odstawiamy na godzinę, by ciasto odpoczęło.
2
Farsz: Zmiażdżony czosnek i posiekaną cebulę dusimy na łyżce tłuszczu, uważając, by się nie przypaliły. Fetę kruszymy. Rozmrożony szpinak przesmażamy na maśle. Studzimy. Wszystkie farszu mieszamy, doprawiamy sporą ilością pieprzu i solą.
3
Ciasto wałkujemy, szklaneczką wycinamy małe kółeczka. Nadziewamy farszem, mocno sklejamy. Ravioli gotujemy 3-4 minuty w osolonej wodzie z dodatkiem drugiej łyżki oliwy. Podajemy np. z ostrym sosem pomidorowo-paprykowym i ziołami.
4
Czas przygotowania 70 minut. Cena jednej porcji około 2,60 zł.
5
Wartość odżywcza jednej porcji 266 kcal Białko 5,5 g/Tłuszcz 14 g/Węglowodany 38 g.Źródło: Rewia