Smaker
Ewa_Gotuje

Pierożki ravioli z serowym farszem

23.12.2008 Odsłon: 195
5.0 (6 oceny)
>60 min
3-4 os.
Rewia
Rewia

Smaczny pomysł na "Pierożki ravioli z serowym farszem"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Coś do chleba a'la zajączek

Wędliny Coś do chleba a'la zajączek

Polecam. Domowe jedzenie jest najlepsze.

Odsłon: 1422

30 min
6
przyjaciel
przyjaciel
Sałatki

Surówka z młodej kapustki z włoskimi orzechami

Sałatki Surówka z młodej kapustki z włoskimi orzechami

Uwielbiam młodą kapustkę pod każdą postacią, jest wdzięcznym produktem do wsz...

Odsłon: 3300

15 min
2
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z rybą

Sałatki Sałatka z rybą

Pełnowartościowa sałatka z rybą to dobry pomysł na lekki posiłek, który dzięk...

Odsłon: 104

15 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka na majówkę

Sałatki Sałatka na majówkę

Prosta sałatka z młodych liści szpinaku i botwiny, pomidorów, ogórków, czerwo...

Odsłon: 569

15 min
7
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Śniadania Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Przepis na ten serek jest prosty i szybki, a serek pyszny. Możemy go przygoto...

Odsłon: 309

15 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach

Dania główne Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach

Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...

Odsłon: 263

15 min
6
Ciasta
Pierożki ravioli z serowym farszem
Autor:
Rewia
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g mąki
  • 3 żółtka
  • szczypta soli
  • 4 łyżki ciepłej wody kostka rozdrobnionego mrożonego szpinaku
  • 150 g sera feta
  • pół szklanki startego żółtego sera
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 żółtko
  • sól i pieprz
  • 2 łyżki oliwy
  • łyżka masła
Sposób przygotowania:
1

Ciasto: ciasta mieszamy w misce, przenosimy na stolnicę i zagniatamy do uzyskania gładkiego ciasta. Przykrywamy, odstawiamy na godzinę, by ciasto odpoczęło.

2

Farsz: Zmiażdżony czosnek i posiekaną cebulę dusimy na łyżce tłuszczu, uważając, by się nie przypaliły. Fetę kruszymy. Rozmrożony szpinak przesmażamy na maśle. Studzimy. Wszystkie farszu mieszamy, doprawiamy sporą ilością pieprzu i solą.

3

Ciasto wałkujemy, szklaneczką wycinamy małe kółeczka. Nadziewamy farszem, mocno sklejamy. Ravioli gotujemy 3-4 minuty w osolonej wodzie z dodatkiem drugiej łyżki oliwy. Podajemy np. z ostrym sosem pomidorowo-paprykowym i ziołami.

4

Czas przygotowania 70 minut. Cena jednej porcji około 2,60 zł.

5

Wartość odżywcza jednej porcji 266 kcal Białko 5,5 g/Tłuszcz 14 g/Węglowodany 38 g.Źródło: Rewia