Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Placek drożdżowy na maślance"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa na mielonym mięsie z indyka
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2151
7
9
7
Ciasta
Ciasto na majówkę
Wybierasz się w długi weekend na piknik? Może przyda ci się przepis na ciasto...
Odsłon: 170
3
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa na mielonym mięsie z indyka
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2151
7
9
7
Ciasta
Ciasto na majówkę
Wybierasz się w długi weekend na piknik? Może przyda ci się przepis na ciasto...
Odsłon: 170
3
REKLAMA
Ciasta
Placek drożdżowy na maślance
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Zaczyn: 5 dag świeżych drożdży
- 60 ml ciepłej wody
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki mąki
- 80 dag mąki
- 250 ml maślanki
- 20 dag cukru
- 2 jajka
- 10 dag masła
- 20 dag malin. Kruszonka: 5 dag cukru
- 10 dag mąki
- 5 dag masła. Dodatkowo: tłuszcz i mąka do blachy
Sposób przygotowania:
1
Zaczyn: drożdże rozetrzyj z cukrem, wodą i mąką. Przykryj i odstaw na ok. 20 minut.
2
Ciasto: masło stop, przestudź. Do miski przesiej mąkę. Dodaj wyrośnięty zaczyn, jajka, cukier. Wlej stopione masło oraz maślankę. Zagnieć gładkie ciasto. Przykryj ściereczką i odstaw na godzinę. W tym czasie ciasto powinno podwoić objętość.
3
Maliny przebierz, szybko opłucz na sitku. osusz na ściereczce. kruszonki przełóż do miseczki. Rozcieraj palcami, aż powstaną małe grudki. Gotową kruszonkę włóż do lodówki.
4
Blachę posmaruj tłuszczem, oprósz mąką. Wyrośnięte ciasto ponownie zagnieć. Rozwałkuj. Placek rozłóż na dnie blachy. Posyp malinami oraz kruszonką. Odstaw na ok. 20 minut, by ciasto ponownie wyrosło. Piecz ok. 40 minut w temp. 180°C.Źródło: Naj