Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Placek mrowisko

14.05.2023 Odsłon: 33466
5.0 (36 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Poznaj przepis placek mrowisko czyli pyszne ciasto z makiem i kakao. Rumowy armat i subtelnie przenikające jasne warstwy ciasta sprawiają, że jest ono bardzo apetyczne. Zobacz, jak przygotować tę słodką wersję mrowiska.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Dania główne

Śledzie z pieczonymi ziemniakami

Dania główne Śledzie z pieczonymi ziemniakami

Śledzie z pieczonymi ziemniakami, podane z kiszonym ogórkiem. To szybki posił...

Odsłon: 62

30 min
1
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

ciasto bawarskie o smaku bananowym

Desery ciasto bawarskie o smaku bananowym

Ciasto podane na kruchym spodzie z herbatników oraz gorzkiej czekolady. Masa...

Odsłon: 79

>60 min
3

Przepis dnia

fafiatko
fafiatko
Zupy

Pasta e fagioli

Zupy Pasta e fagioli

Włoska zupa fasolowa.

Odsłon: 4558

15 min
42

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Placek z tuńczykiem i ziemniakami

Dania główne Placek z tuńczykiem i ziemniakami

Polecam na kolację.

Odsłon: 722

30 min
12
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem

Zupy Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem

Polecam. Botwinka pachnie wiosną.

Odsłon: 317

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 14630

15 min
35
Ciasta
Placek mrowisko
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 320 g mąki pszennej
  • 270 g cukru
  • 200 g masła
  • 90 g szklanki maku
  • 5 jajek
  • 3 łyżki kakao
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • kilka kropel aromatu rumowego
Sposób przygotowania:
1

Przed przystąpieniem do przygotowywania cista, warto wyciągnąć potrzebne składniki z szafek i lodówki, by nabrały one jednakowej temperatury. Po około 2-3 godzinach wszystkie składniki powinny mieć już podobną temperaturę.

2

Miękkie masło i cukier umieść w misce i ucieraj je do białości. Najlepiej użyć do tego miksera. W osobnej misce wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia. Gdy masło i cukier będą już dokładnie połączone, zmniejsz obroty miksera do średniej i dodawaj po jednym jajku oraz małej porcji mąki z proszkiem do pieczenia. Czynność powtarzaj aż do wyczerpania odmierzonej ilości mąki i jajek. Pod koniec ucierania masy dodaj też aromat rumowy.

3

Gdy ciasto będzie gładko utarte, odłóż 5-6 łyżek, a do pozostałej części dodaj suchy mak oraz kakao i dokładnie wymieszaj.

4

Formę (najlepiej tzw. keksówkę) wyłóż papierem do pieczenia i umieść na niej ⅓ ciasta z makiem. Na warstwę ciemnego ciasta rozłóż w kilku miejscach połowę odłożonego jasnego ciasta. Przykryj kolejną porcją ciasta ciemnego, rozłóż pozostałą jasną masę, a na nią wyłóż resztę ciemnego ciasta. Placek mrowisko należy piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 50-60 minut (do suchego patyczka).