Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Poznaj przepis placek mrowisko czyli pyszne ciasto z makiem i kakao. Rumowy armat i subtelnie przenikające jasne warstwy ciasta sprawiają, że jest ono bardzo apetyczne. Zobacz, jak przygotować tę słodką wersję mrowiska.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
90
2
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10687
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3345
21
Ostatnio komentowane przepisy
2
90
2
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10687
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3345
21
REKLAMA
Ciasta
Placek mrowisko
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 320 g mąki pszennej
- 270 g cukru
- 200 g masła
- 90 g szklanki maku
- 5 jajek
- 3 łyżki kakao
- łyżeczka proszku do pieczenia
- kilka kropel aromatu rumowego
Sposób przygotowania:
1
Przed przystąpieniem do przygotowywania cista, warto wyciągnąć potrzebne składniki z szafek i lodówki, by nabrały one jednakowej temperatury. Po około 2-3 godzinach wszystkie składniki powinny mieć już podobną temperaturę.
2
Miękkie masło i cukier umieść w misce i ucieraj je do białości. Najlepiej użyć do tego miksera. W osobnej misce wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia. Gdy masło i cukier będą już dokładnie połączone, zmniejsz obroty miksera do średniej i dodawaj po jednym jajku oraz małej porcji mąki z proszkiem do pieczenia. Czynność powtarzaj aż do wyczerpania odmierzonej ilości mąki i jajek. Pod koniec ucierania masy dodaj też aromat rumowy.
3
Gdy ciasto będzie gładko utarte, odłóż 5-6 łyżek, a do pozostałej części dodaj suchy mak oraz kakao i dokładnie wymieszaj.
4
Formę (najlepiej tzw. keksówkę) wyłóż papierem do pieczenia i umieść na niej ⅓ ciasta z makiem. Na warstwę ciemnego ciasta rozłóż w kilku miejscach połowę odłożonego jasnego ciasta. Przykryj kolejną porcją ciasta ciemnego, rozłóż pozostałą jasną masę, a na nią wyłóż resztę ciemnego ciasta. Placek mrowisko należy piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 50-60 minut (do suchego patyczka).