Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Placek przyjaciółki

05.05.2023 Odsłon: 5207
5.0 (4 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Placek Przyjaciółki to szybkie, łatwe i wilgotne ciasto na bazie jogurtu. Smaku dodają soczyste wiśnie. Ciasto podawaj samodzielnie lub z kleksem bitej śmietany i świeżymi wiśniami w czekoladzie. Idealne nie tylko na spotkania z przyjaciółką.

Potrzebne przybory kuchenne

Blaszka o wymiarach 20x20 cm

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Przekąski

Galarety drobiowe

Przekąski Galarety drobiowe

Pyszna świąteczna przekąska

Odsłon: 61

15 min
6
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Duszone przepiórki w szynce

Dania główne Duszone przepiórki w szynce

Wspaniałe świąteczne danie.

Odsłon: 59

30 min
7
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Schabowe zapiekane z ananasem i żółtym serem

Dania główne Schabowe zapiekane z ananasem i żółtym serem

Dnie które lubię od czasu do czasu przygotować dla rodzinki to właśnie tak pr...

Odsłon: 2472

30 min
6
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Plastry karkówki pieczone w piekarniku

Dania główne Plastry karkówki pieczone w piekarniku

Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...

Odsłon: 682

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Ryż smażony z warzywami na patelni

Dania główne Ryż smażony z warzywami na patelni

Jest to danie pożywne, lekkie i smaczne. Przygotowałam ten ryż z mieszanką wa...

Odsłon: 293

60 min
5
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z tofu

Sałatki Sałatka z tofu

Sałatka z tofu z dodatkiem świeżych warzyw to prawdziwy rarytas dla każdego w...

Odsłon: 1710

30 min
5
Ciasta
Placek przyjaciółki
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 200 g wiśni bez pestek (świeżych, mrożonych lub z kompotu)
  • 180 g mąki pszennej
  • 1-2 łyżki mąki kukurydzianej lub ziemniaczanej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • ¼ łyżeczki sody
  • 1 jajko
  • 1 żółtko
  • skórka otarta z ½ cytryny
  • kilka kropli ekstraktu waniliowego
  • 50 g oleju
  • 125 ml jogurtu naturalnego
  • 60 g masła
  • 4 łyżki cukru (może być brązowy)
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj kwadratową blaszkę (dł. boku ok. 20 cm) lub tortownicę i wyłóż ją papierem do pieczenia, a wszystkie produkty wyjmij z lodówki, by miały temperaturę pokojową. W misce wymieszaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. W dużej misce ubij mikserem jajko, żółtko i cukier, aby uzyskały puszystą konsystencję. Następnie dodaj otartą skórkę z cytryny i aromat waniliowy. Stale ubijając dodaj olej, następnie jogurt i mąkę (partiami). Zeskrob fragmenty ciasta ze ścianek miski i wymieszaj dokładnie, by ciasto było gładkie.

2

Wyłóż połowę przygotowanego ciasto do blaszki. Następnie równomiernie wysyp połowę wiśni obtoczonych w mące ziemniaczanej, po czym wyłóż resztę ciasta i ostatnią część owoców. Lekko dociśnij wiśnie szpatułką. Wstaw foremkę z ciastem na 40-45 minut do pieca nagrzanego 180°C. Po upieczeniu wystudź placek, wyjmij z foremki i posyp cukrem pudrem.