Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
jest pyszny , kolorowy i troszkę pracochłonny ale naprawdę warto , polecam
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (37)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (37)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Pomidorowa z kluskami lanymi
Któż nie kocha pomidorowej. Klasyczny przepis zna każda gospodyni domowa, ale...
Odsłon: 611
1
4
3
8
8
7
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Pomidorowa z kluskami lanymi
Któż nie kocha pomidorowej. Klasyczny przepis zna każda gospodyni domowa, ale...
Odsłon: 611
1
4
3
8
8
7
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Placek tęcza
tolerancja
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na 3 ciasta biszkoptowe :
- 15 jajek
- 12 łyzek cukru kryształu
- 4,5 łyżki mąki pszennej
- 4,5 łyżki maki ziemniaczanej
- 3 łyzeczki proszku do pieczenia
- Kisiel truskawkowy
- 1,5 łyżki kakao
- Masa jabłkowa:
- 1 i 1/2 kg jabłek
- 1/2 szkl, cukru kryształu
- 1 galaretka wisniowa i 1 agrestowa
- MASA BUDYNIOWA:
- 2 szkl mleka
- 1/2 szkl. cukru kryształu
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 łyzki maki ziemniaczanej
- marg, lub masło
Sposób przygotowania:
1
wykonanie 3 placków odrazu w jednej misce : ubijamy wszystkie białka, dodajemy cukier , póżniej żółtka , na końcu obydwie mąki wymieszane wczesniej z proszkiem do pieczenia , gdy gotowe ciasto dzielimy go na 3 równe czesci . Do jednej dajemy kakao , do 2 dajemy kisiel truskawkowy , a 3 zostawiamy żółte bez dodatków. Każde ciasto wykładamy do osobnej blaszki i pieczemy 3 placki .Pieczemy przez 30 min w 180 stopni
2
masa jabłkowa:jabka zetrzec na tarku , dodac cukier i dusic na wolnym ogniu , gdy sie podsmarza podzielic na dwie czesci do jadnej dodac galaretke wisniową , a do drugiej galaretke agrestową
3
masa budyniowa : do niewielkiego garnka wlewamy mleko wczesniej troszkę odlewając , dodajemy cukier kryształ i waniliowy , do odlanego mleka dajemy obydwie mąki mieszamy , gdy mleko z cukrami zacznie sie gotowac dodajemy to z makami i mieszamy aż zrobi się budyń . Ucieramy marg, lub masło dodajemy schłodzony budyń łączymy razem i gotowe
4
składanie ciasta jak na zdjeciu : placek zółty , masa , jabłka z zielona galaretka , masa, placek z kakao, masa , jabłka z galaretka czerwoną , masa i placek z kisielem , na to dekoracja wg uznania
5
życze smacznego