Smaker
Ewa Gotuje

Placek tęcza

26.02.2011 Odsłon: 69994
5.0 (82 oceny)
Placek tęcza
>60 min
>6 os.
tolerancja
tolerancja

jest pyszny , kolorowy i troszkę pracochłonny ale naprawdę warto , polecam

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (37)

Ostatnio komentowane przepisy

Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 155

>60 min
1
Tort czekoladowo-orzechowy
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.

Odsłon: 1709

>60 min
11
grejpfrutowa woda
iwona_piatkowska
iwona_piatkowska
Napoje

grejpfrutowa woda

Napoje grejpfrutowa woda

napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony

Odsłon: 200

15 min
2
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
agnes72
agnes72
Ciasta

Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki

Ciasta Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki

Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...

Odsłon: 3510

15 min
7
Prosta sałatka z pora
wałek
wałek
Sałatki

Prosta sałatka z pora

Sałatki Prosta sałatka z pora

Szybciutka, pyszna z kilku składników zrobiona sałatka uniwersalna. Nadaje si...

Odsłon: 1192

15 min
6
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.

Dania główne Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.

Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...

Odsłon: 2527

30 min
7
Ciasta
Placek tęcza
Placek tęcza
Autor:
tolerancja
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na 3 ciasta biszkoptowe :
  • 15 jajek
  • 12 łyzek cukru kryształu
  • 4,5 łyżki mąki pszennej
  • 4,5 łyżki maki ziemniaczanej
  • 3 łyzeczki proszku do pieczenia
  • Kisiel truskawkowy
  • 1,5 łyżki kakao
  • Masa jabłkowa:
  • 1 i 1/2 kg jabłek
  • 1/2 szkl, cukru kryształu
  • 1 galaretka wisniowa i 1 agrestowa
  • MASA BUDYNIOWA:
  • 2 szkl mleka
  • 1/2 szkl. cukru kryształu
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyzki maki ziemniaczanej
  • marg, lub masło
Sposób przygotowania:
1

wykonanie 3 placków odrazu w jednej misce : ubijamy wszystkie białka, dodajemy cukier , póżniej żółtka , na końcu obydwie mąki wymieszane wczesniej z proszkiem do pieczenia , gdy gotowe ciasto dzielimy go na 3 równe czesci . Do jednej dajemy kakao , do 2 dajemy kisiel truskawkowy , a 3 zostawiamy żółte bez dodatków. Każde ciasto wykładamy do osobnej blaszki i pieczemy 3 placki .Pieczemy przez 30 min w 180 stopni

2

masa jabłkowa:jabka zetrzec na tarku , dodac cukier i dusic na wolnym ogniu , gdy sie podsmarza podzielic na dwie czesci do jadnej dodac galaretke wisniową , a do drugiej galaretke agrestową

3

masa budyniowa : do niewielkiego garnka wlewamy mleko wczesniej troszkę odlewając , dodajemy cukier kryształ i waniliowy , do odlanego mleka dajemy obydwie mąki mieszamy , gdy mleko z cukrami zacznie sie gotowac dodajemy to z makami i mieszamy aż zrobi się budyń . Ucieramy marg, lub masło dodajemy schłodzony budyń łączymy razem i gotowe

4

składanie ciasta jak na zdjeciu : placek zółty , masa , jabłka z zielona galaretka , masa, placek z kakao, masa , jabłka z galaretka czerwoną , masa i placek z kisielem , na to dekoracja wg uznania

5

życze smacznego