Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wspaniały deser do porannej kawki.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Pesto z bazylii i pistacji
Pesto to wszechstronny dodatek do makaronów, sałatek, ryb oraz mięs. Świetnie...
Odsłon: 50
6
Ciasta
Najlepsze kruche ciasto na szarlotkę
To mój sprawdzony przepis na delikatne, kruche i maślane ciasto, które idealn...
Odsłon: 20593
46
5
36
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Pesto z bazylii i pistacji
Pesto to wszechstronny dodatek do makaronów, sałatek, ryb oraz mięs. Świetnie...
Odsłon: 50
6
Ciasta
Najlepsze kruche ciasto na szarlotkę
To mój sprawdzony przepis na delikatne, kruche i maślane ciasto, które idealn...
Odsłon: 20593
46
5
36
REKLAMA
Ciasta
Placek ze śliwkami i zalewą migdałową
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na ciasto:
- Mąka pszenna ½ kg
- Chudy twaróg 25 dag
- Mleko 10 łyżek
- Oliwa 10 łyżek
- Sok z cytryny do smaku
- Cukier 12 dag
- Cukier waniliowy 1 torebka
- Mała torebka proszku do pieczenia
- Szczypta soli
- Składniki na nadzienie:
- Śliwki węgierki 2 kg
- Cukier 3 łyżki
- Składniki na zalewę:
- Jajka 4 szt
- Cukier waniliowy
- Mąka ziemniaczana 8 dag
- Płatki migdałowe 10 dag
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie ciasta: Twaróg przełożyć do miski i dodać mleko, oliwę, sok z cytryny do smaku, cukier waniliowy oraz szczyptę soli. Wszystko razem bardzo dokładnie wymieszać, a następnie dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i wyrobić na jednolitą masę. Tak przygotowane ciasto wyłożyć na blachę wysmarowaną tłuszczem, następnie wyłożyć przekrojone na połówki śliwki, i posypać cukrem. Wykonanie zalewy: Białka ubić na sztywno i cały czas ubijając, dodać cukier i po jednym żółtku. Ubitą masę posypać mąką ziemniaczaną a następnie delikatnie wyłożyć na śliwki. Na koniec całość posypać płatkami migdałowymi. Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 30-40 minut.