Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
proporcja na wysoką prostokątna blachę UWAGA : ciasto za każdym razem wychodzi inne jest bardziej kruch.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 114
2
0
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 20684
23
Ciasta
Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz
Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...
Odsłon: 26036
58
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1076
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4402
16
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 114
2
0
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 20684
23
Ciasta
Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz
Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...
Odsłon: 26036
58
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1076
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4402
16
REKLAMA
Ciasta
Pleśniak
lady_jacobina
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- mąka, 3 szklanki
- jajka, 4
- proszek do pieczenia, pół łyżki
- śmietana, 1 łyżeczka
- cukier, 1 szklanka
- kakao, 1 łyżka
- margaryna, 1 kostka
- dżem agrestowy lub porzeczkowy
Sposób przygotowania:
1
Mąka + żółtka + proszek do pieczenia + margaryna. Wygniatamy ciasto na jednolitą masę ( tak jak na kruche ciasto). Całość dzielimy na 3 części (1 część pozostawiamy nieco większą gdyż trzeba ją rozłożyć na dno blachy). Rozwałkowanie ciasta jest dość utrudnione ponieważ trzeba rozłożyć go palcami (rozwałkowanie jest niemożliwe)
2
Po rozłożeniu ciasta na blasze bierzemy się za: (1) do jednej części dodajemy łyżeczkę śmietany i zagniatamy (2) do drugiej części dodajemy łyżkę kakao i zagniatamy Obydwa ciasta dajemy do zamrażalnika i trzymamy tak długo aż zamarznie na tak aby móc go zetrzeć na tarce. Gdy ciasto jest w zamrażalniku ubijamy pianę z białek na sztywno i dodajemy 1 szklankę cukru stopniowo dalej ubijając.
3
(1) największą część ciasta rozkładamy na blachę wysmarowana masłem i wysypaną mąką. (2) na rozłożone ciasto wykładamy dżem (3) na dżem trzemy na tarce ( z dużymi oczkami) ciasto ciemne (4) na ciasto ciemne wykładamy pianę z białek (5) na pianę trzemy ciasto jasne
4
Ciasto pieczemy około 30-40 min w temperaturze 200 C