Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo lubię rabarbar i dlatego dzisiaj placek z rabarbarem na kruchym spodzie bo tak lubimy, kruchy spód , delikatnie kwaskowy rabarbar z nutką cynamonu. Proste i smaczne ciasto.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
blaszka średniej wielkości, nóż, miska, tarka,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
16
35
Przepis dnia
2437
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 16268
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4989
6
Ostatnio komentowane przepisy
16
35
Przepis dnia
2437
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 16268
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4989
6
REKLAMA
Ciasta
Prosty placek z rabarbarem
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- masło lub margaryna 250 g,
- jajka 2,
- mąka pszenna około 300 g,
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka,
- cukier puder lub drobny cukier 1/2 szkl, ( szkl. o poj. 250 ml ),
- Dodatkowo;
- rabarbar około 800 g,
- cynamon 2 łyżeczki,
- cukier drobny 3 łyżki,
- Cukier puder do oprószenia ciasta,
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiać do miski dodać zimne masło , cukier oraz proszek do pieczenia. Wszystko posiekać nożem do połączenia składników i powstania kruszonki , następnie dodać jajka i zagnieść jednolite , gładkie ciasto. Tak przygotowane ciasto podzielić na dwie części mniejszą i większą. Większą włożyć do lodówki a mniejszą do zamrażalnika. W między czasie przygotować rabarbar. Rabarbar pokroić na kawałki około 1 - 1,5 cm, oprószyć cynamonem i zasypać cukrem. Zastawić na 30 minut. Po wyjęciu większą częścią ciasta wyłożyć spód średniej wielkości blaszki wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą. Następnie rozłożyć rabarbar wyciskając sok który się wytworzył (odcisnąć dłońmi ). Na rabarbar zetrzeć na tarce o dużych oczkach ciasto z zamrażalnika. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 45 minut. Po upieczeniu i wystudzeniu posypać cukrem pudrem.
2
Placek gotowy do podania.