Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Przekładana babka piaskowa"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 35143
30
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 361
3
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 95
3
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 354
5
3
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 9153
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 35143
30
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 361
3
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 95
3
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 354
5
3
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 9153
7
REKLAMA
Ciasta
Przekładana babka piaskowa
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 szkl. mąki pszennej
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej (z lekkim czubkiem)
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 3/4 szkl. cukru
- opak. cukru wanilinowego
- 100 ml maślanki
- 50 ml soku z pomarańczy
- 4 jajka (wielkość M)
- 1/2 kostki masła lub margaryny (12
- 5 dag)
- skórka otarta z 1/2 pomarańczy. Dodatkowo: mały słoiczek kwaskowego dżemu
- 1/2 tabliczki czekolady deserowej
- łyżka śmietanki lub mleka
- kandyzowana skórka pomarańczowa
- kolorowe minijajeczka
- tłuszcz
- bułka tarta do formy
Sposób przygotowania:
1
Formę smaruję masłem i oprószam bułką tartą. Masło (lub margarynę) ucieram na puch z cukrem i cukrem wanilinowym. Stale ucierając, dodaję po jednym jajku i po łyżce mąki wymieszanej z proszkiem i mąką ziemniaczaną (dzięki temu ciasto się nie warzy).
2
Następnie dodaję porcjami resztę mąki oraz maślankę i dalej ucieram. Pomarańczę szoruję, parzę, z połówki ścieram skórkę, z całej wyciskam sok (ma go być ok. 50 ml) i dodaję je do ciasta.
3
Ciasto przekładam do formy, wyrównuję powierzchnię. Piekę 35-40 min w temp. 180°C do suchego patyczka. Po upieczeniu wyjmuję babkę z formy i studzę.
4
Wystudzone ciasto kroję na 3 krążki. Smaruję 2 dolne dżemem, układam wszystkie – jeden na drugim. Wierzch babki polewam rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą z dodatkiem śmietanki. Gdy czekolada lekko stężeje, obsypuję babkę kandyzowaną skórką.
5
90 min • Porcja 420 kcal • Koszt sztuki ok. 1 zł • Przepis na 16 porcji.
6
Jest wilgotna i długo zachowuje świeżość. Bożena Badach z CisiaŹródło: Kobieta i życie