Smaker
Ankieta - książka kucharska

Przepis na biszkopt bez jajek

26.11.2025 Odsłon: 1
5 (1 oceny)
30 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Puszysty biszkopt, który upieczecie bez jajek. Będzie stanowił idealną bazę do wegańskich tortów i deserów. Jest nieco bardziej zwarty i cięższy od klasycznego biszkoptu, nie ustępuje mu jednak w walorach smakowych. Jajka w tym przepisie zostały zastąpione mieszanką octu z napojem roślinnym. Do tego obowiązkowo olej, który odpowiada za wilgotność i długotrwałą świeżość wypieku oraz soda i proszek do pieczenia, które sprawią, że ciasto pięknie nam wyrośnie.

Potrzebne przybory kuchenne

tortownica o średnicy 18 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1466

>60 min
27
agnes72
agnes72
Desery

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Desery Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...

Odsłon: 1189

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1319

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2418

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 969

60 min
6
smaker
smaker
Śniadania

Omlet z jabłkiem

Śniadania Omlet z jabłkiem

Doskonała propozycja na słodkie śniadanie lub podwieczorek - puszysty omlet z...

Odsłon: 99180

15 min
120
Ciasta
Przepis na biszkopt bez jajek
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 320 g mąki pszennej typ 450
  • 160 g cukru
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • łyżeczka sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 5 łyżek oleju
  • łyżka octu jabłkowego
  • 250 ml mleka roślinnego
Sposób przygotowania:
1

Do miski przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą i szczyptą soli. Wsyp cukier. Dodaj mokre składniki: olej, ocet i mleko roślinne. Składniki wymieszaj do połączenia.

2

Spód tortownicy o średnicy 18 cm wyściel papierem do pieczenia. Ciasto przelej do formy.

3

Piekarnik rozgrzej do 180 stopni (grzałka góra-dół). Biszkopt bez jajek piecz przez około 45 minut (do suchego patyczka).