Smaker
Boże Narodzenie na słono

Przepis na biszkopt bez jajek

26.11.2025 Odsłon: 3578
5.0 (6 oceny)
30 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Puszysty biszkopt, który upieczecie bez jajek. Będzie stanowił idealną bazę do wegańskich tortów i deserów. Jest nieco bardziej zwarty i cięższy od klasycznego biszkoptu, nie ustępuje mu jednak w walorach smakowych. Jajka w tym przepisie zostały zastąpione mieszanką octu z napojem roślinnym. Do tego obowiązkowo olej, który odpowiada za wilgotność i długotrwałą świeżość wypieku oraz soda i proszek do pieczenia, które sprawią, że ciasto pięknie nam wyrośnie.

Potrzebne przybory kuchenne

tortownica o średnicy 18 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 5981

15 min
22
IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 2488

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 3414

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 1491

>60 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 2195

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 1247

30 min
7
Ciasta
Przepis na biszkopt bez jajek
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 320 g mąki pszennej typ 450
  • 160 g cukru
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • łyżeczka sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 5 łyżek oleju
  • łyżka octu jabłkowego
  • 250 ml mleka roślinnego
Sposób przygotowania:
1

Do miski przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą i szczyptą soli. Wsyp cukier. Dodaj mokre składniki: olej, ocet i mleko roślinne. Składniki wymieszaj do połączenia.

2

Spód tortownicy o średnicy 18 cm wyściel papierem do pieczenia. Ciasto przelej do formy.

3

Piekarnik rozgrzej do 180 stopni (grzałka góra-dół). Biszkopt bez jajek piecz przez około 45 minut (do suchego patyczka).