Smaker
Sezon na bób

Przepis na biszkopt bez jajek

26.11.2025 Odsłon: 4933
5.0 (7 oceny)
Przepis na biszkopt bez jajek
30 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Puszysty biszkopt, który upieczecie bez jajek. Będzie stanowił idealną bazę do wegańskich tortów i deserów. Jest nieco bardziej zwarty i cięższy od klasycznego biszkoptu, nie ustępuje mu jednak w walorach smakowych. Jajka w tym przepisie zostały zastąpione mieszanką octu z napojem roślinnym. Do tego obowiązkowo olej, który odpowiada za wilgotność i długotrwałą świeżość wypieku oraz soda i proszek do pieczenia, które sprawią, że ciasto pięknie nam wyrośnie.

Potrzebne przybory kuchenne

tortownica o średnicy 18 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto pleśniak
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Ciasta

Ciasto pleśniak

Ciasta Ciasto pleśniak

Zapraszam po przepis na tradycyjne ciasto pleśniak dodatkiem dżemu ze śliwek....

Odsłon: 97

30 min
2
Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Przekąski Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...

Odsłon: 277

60 min
10
Zalewajka wegetariańska
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zalewajka wegetariańska

Zupy Zalewajka wegetariańska

Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...

Odsłon: 1406

60 min
7
Zapiekanka à la gyros
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka à la gyros

Dania główne Zapiekanka à la gyros

Lubisz street food? Przygotuj w domu danie à la gyros! Możesz użyć przy tym u...

Odsłon: 10417

30 min
14
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Przetwory Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...

Odsłon: 2310

30 min
12
Surówka Colesław
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka Colesław

Sałatki Surówka Colesław

Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...

Odsłon: 62

15 min
2
Ciasta
Przepis na biszkopt bez jajek
Przepis na biszkopt bez jajek
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 320 g mąki pszennej typ 450
  • 160 g cukru
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • łyżeczka sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 5 łyżek oleju
  • łyżka octu jabłkowego
  • 250 ml mleka roślinnego
Sposób przygotowania:
1

Do miski przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą i szczyptą soli. Wsyp cukier. Dodaj mokre składniki: olej, ocet i mleko roślinne. Składniki wymieszaj do połączenia.

2

Spód tortownicy o średnicy 18 cm wyściel papierem do pieczenia. Ciasto przelej do formy.

3

Piekarnik rozgrzej do 180 stopni (grzałka góra-dół). Biszkopt bez jajek piecz przez około 45 minut (do suchego patyczka).