Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Przepis na biszkopt bez jajek

26.11.2025 Odsłon: 3547
5.0 (6 oceny)
30 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Puszysty biszkopt, który upieczecie bez jajek. Będzie stanowił idealną bazę do wegańskich tortów i deserów. Jest nieco bardziej zwarty i cięższy od klasycznego biszkoptu, nie ustępuje mu jednak w walorach smakowych. Jajka w tym przepisie zostały zastąpione mieszanką octu z napojem roślinnym. Do tego obowiązkowo olej, który odpowiada za wilgotność i długotrwałą świeżość wypieku oraz soda i proszek do pieczenia, które sprawią, że ciasto pięknie nam wyrośnie.

Potrzebne przybory kuchenne

tortownica o średnicy 18 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 690

>60 min
4
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 529

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z królika

Wędliny Pasztet z królika

Na Wielkanoc obowiązkowo pasztet musi być. A najlepszy domowy.

Odsłon: 1946

>60 min
15

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3375

60 min
25
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4120

>60 min
9
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 895

>60 min
12
Ciasta
Przepis na biszkopt bez jajek
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 320 g mąki pszennej typ 450
  • 160 g cukru
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • łyżeczka sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 5 łyżek oleju
  • łyżka octu jabłkowego
  • 250 ml mleka roślinnego
Sposób przygotowania:
1

Do miski przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą i szczyptą soli. Wsyp cukier. Dodaj mokre składniki: olej, ocet i mleko roślinne. Składniki wymieszaj do połączenia.

2

Spód tortownicy o średnicy 18 cm wyściel papierem do pieczenia. Ciasto przelej do formy.

3

Piekarnik rozgrzej do 180 stopni (grzałka góra-dół). Biszkopt bez jajek piecz przez około 45 minut (do suchego patyczka).