Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Przysmak Danusi

11.12.2025 Odsłon: 55971
5.0 (65 oceny)
Przysmak Danusi
60 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Przysmak Danusi to wilgotna babka marmurkowa efektownie oblana polewą czekoladową.

Potrzebne przybory kuchenne

Keksówka 25 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Makaron z kurczakiem, cukinią i sosem śmietanowym
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron z kurczakiem, cukinią i sosem śmietanowym

Dania główne Makaron z kurczakiem, cukinią i sosem śmietanowym

Pyszny, kremowy i bardzo prosty pomysł na szybki obiad. Delikatny kurczak, cu...

Odsłon: 115

15 min
1
Zupa warzywna z cukinią i młodymi warzywami
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa warzywna z cukinią i młodymi warzywami

Zupy Zupa warzywna z cukinią i młodymi warzywami

Lekka, aromatyczna i pełna warzyw zupa, idealna na letni obiad. Podsmażenie w...

Odsłon: 59

15 min
1
Domowa passata pomidorowa
wałek
wałek
Przetwory

Domowa passata pomidorowa

Przetwory Domowa passata pomidorowa

Domową passatę pomidorową warto przygotować latem, kiedy pomidory są dojrzałe...

Odsłon: 45

30 min
1
Szybkie rogaliki z ciasta francuskiego
bozena1960
bozena1960
Desery

Szybkie rogaliki z ciasta francuskiego

Desery Szybkie rogaliki z ciasta francuskiego

Dzisiaj do popołudniowej kawusi rogaliki szybki, proste i łatwe w przygotowan...

Odsłon: 40

30 min
2
Sernik na zimno z popping tea
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Sernik na zimno z popping tea

Desery Sernik na zimno z popping tea

Sernik na zimno z popping tea jak z najlepszej cukierni: Sekret Strzelających...

Odsłon: 54

30 min
0
Znikająca szarlotka
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Znikająca szarlotka

Ciasta Znikająca szarlotka

Ulubione ciasto mojej rodziny. Zniknęło zanim przyniosłam telefon, żeby zrobi...

Odsłon: 202

30 min
4
Ciasta
Przysmak Danusi
Przysmak Danusi
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 160 g mąki tortowej
  • 100 g skrobi ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 4 jajka
  • 130 g cukru
  • 150 g oleju rzepakowego
  • 1½ łyżki kakao
  • 3 łyżki mleka
Składniki na nasączenie:
  • 50 ml mleka
  • 60 ml mleka skondensowanego niesłodzonego
Składniki na polewę:
  • 75 g białej czekolady
  • 75 g mlecznej czekolady
  • 150 g śmietany kremówki (30%)
Sposób przygotowania:
1

Przesiej do dużej miski i wymieszaj mąkę, skrobię i proszek do pieczenia.

2

W osobnej misce wymieszaj (rózgą kuchenną) jajka z olejem na jednolitą emulsję. Dodaj do niej cukier i wymieszaj ponownie – do połączenia składników.

3

Połącz suche składniki z mokrymi (także z użyciem rózgi kuchennej). Podziel powstałą masę na dwie równe części. Jedną z nich wymieszaj z kakao rozrobionym w mleku.

4

Natłuść i oprósz mąką keksówkę o długości 25 cm. Nałóż do niej łyżką naprzemiennie jasną i ciemną masę. Na koniec krótko przemieszaj obie masy zanurzonym w nich patyczkiem do szaszłyków.

5

Wstaw keksówkę do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 35 minut (do suchego patyczka).

6

Podgrzej w rondelku oba rodzaje mleka przeznaczonego do nasączenia ciasta. Zrób wykałaczką otworki w jeszcze ciepłym cieście i polej mlekiem (po jednej łyżce). Dzięki temu ciasto na dłużej zachowa wilgoć.

7

Wystudź ciasto w formie do góry dnem. Możesz też skroić wypukłą powierzchnię, by łatwiej było rozprowadzać polewę.

8

Roztop w osobnych rondelkach obie pokruszone czekolady – każdą z połową śmietany kremówki.

9

Gdy obie polewy nieco przestygną, oblej ciasto ciemną, a następnie wykonaj na niej „zebrowy” wzór z białej polewy. Odstaw ciasto w chłodne miejsce, by polewa całkiem zastygła. Jeśli chcesz, możesz dodatkowo udekorować ciasto drobną posypką czekoladową.