Smaker

Pszczele ule z kremem ajerkoniakowym-czeski przysmak bez pieczenia

03.03.2019 Odsłon: 23922
5.0 (24 oceny)
>60 min
>6 os.
smaki-katriny
smaki-katriny

Ciasteczka bardzo atrakcyjnie wyglądają, składają się z masy orzechowo-biszkoptowej i są nadziane domowym kremem ajerkoniakowym. Ich podstawę stanowią kruche ciasteczka lub okrągłe biszkopty.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Zupy

Grochówka - czyli danie jednogarnkowe

Zupy Grochówka - czyli danie jednogarnkowe

Prosta, szybka i jednogarnkowa zupa grochowa . Przepis łatwy a zupa smaczna....

Odsłon: 49

30 min
1
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarkami

Dania główne Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarkami

Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...

Odsłon: 27

60 min
1
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Jajka faszerowane tuńczykiem

Przekąski Jajka faszerowane tuńczykiem

Jajka nadziewane tuńczykiem to smaczna przekąska sprawdzająca się nie tylko w...

Odsłon: 28

30 min
1
KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 512

15 min
10
smaker
smaker
Dania główne

Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dania główne Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...

Odsłon: 2272

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Ajvar

Dodatki Ajvar

Warzywna pasta pełna smaku.

Odsłon: 163

15 min
6
Ciasta
Pszczele ule z kremem ajerkoniakowym-czeski przysmak bez pieczenia
Autor:
smaki-katriny
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • MASA NA ULE -200g orzechów włoskich -200g biszkoptów -1 cukier waniliowy
  • -100g cukru pudru -80g masła -4 łyżki mleka
  • -1 łyżeczka kakao
  • KREM -3 żółtka -1 cukier waniliowy
  • -3 łyżki pudru -4 łyżki mleka
  • -200g masła -2 łyżki wódki
  • SPODY (można je zastąpić małymi okrągłymi biszkoptami)
  • -200g mąki -70g cukru pudru -75g masła -1 jajko
  • -łyżeczka cukru waniliowego -pół łyżeczki proszku do pieczenia -szczypta soli
  • DODATKOWO DO DEKORACJI -1 czekolada deserowa -dowolne ozdoby np małe perełki
Sposób przygotowania:
1

Potrzebujemy też takich foremek

2

Na początek przygotowujemy ciasteczka na spody uli. (TEN KROK MOŻNA POMINĄĆ I ZASTĄPIĆ JE MAŁYMI OKRĄGŁYMI BISZKOPTAMI) Z podanych skłądników zagniatamy ciasto, odkłądamy je na 10 minut do lodówki, wałkujemy i wykrawamy ciasteczka (okrągłe lub np kwiatuszki) Układamy na blasze wyłozonej papierem do pieczenia i pieczemy na złoty kolor w tem 180 stopni (około 10 min)

3

MASA NA ULE Biszkopty rozdrabniamy w malakserze na okruszki Orzechy również Do miski dajemy biszkopty, orzechy, cukier puder, cukier waniliowy, kakao, mleko i rozpuszczone masło-zagniatamy masę tak by przypominała ciasto. Zawijamy w woreczek by nie obeschła.

4

KREM Do małego garnka dajemy mleko, cukier puder i żółtka i podgrzewamy na małym ogniu mieszając do zgęstnienia. Ściągamy z ognia i studzimy. Masło ucieramy z cukrem waniliowym, dodajemy ostudzoną masę żółtkową-wszystko miksujemy. Na koniec dodajemy stopniowo wódkę wciąż miksując. I krem gotowy :) Przekładamy go do szprycy lub rękawa cukierniczego.

5

SKŁADANIE ULI Foremkę delikatnie smarujemy wodą, wypełniamy ją masą, dobrze uciskając. Następnie np końcem łyżki drewnianej robimy dziurę. Do niej wciskamy trochę kremu,

6

przykładamy ciasteczko lub biszkopta, delikatnie otwieramy foremkę i wyciągamy gotowego ulika. Tak postępujemy z całym ciastem. Ja robiłam rożnej wielkości uliki i misie

7

Czekoladę rozpuszczamy nad kąpielą wodną, studzimy i czubek każdego ulika maczamy w czekoladzie, potem posypujemy małymi perełkami. Gotowe ciasteczka przechowujemy w lodówce. Mi najbardziej smakowały w dniu przygotowania i na drugi dzień :) Bardzo ciekawe ciasteczka, które polecam wypróbować.