Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Puchar jogurtowo-owocowy"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Wegański deser migdałowy z wiśniami
Deser z kaszy manny na mleku migdałowym z soczystymi wiśniami i chrupiącymi p...
Odsłon: 41
5
Dania główne
Gołąbki bez zawijania
Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...
Odsłon: 697
8
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 51
1
31
2
Dania główne
Łosoś z burakami i pure
Szybki obiad z łososiem z buraczkami na pure z batata. Uwielbiamy batata za s...
Odsłon: 71
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Wegański deser migdałowy z wiśniami
Deser z kaszy manny na mleku migdałowym z soczystymi wiśniami i chrupiącymi p...
Odsłon: 41
5
Dania główne
Gołąbki bez zawijania
Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...
Odsłon: 697
8
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 51
1
31
2
Dania główne
Łosoś z burakami i pure
Szybki obiad z łososiem z buraczkami na pure z batata. Uwielbiamy batata za s...
Odsłon: 71
3
REKLAMA
Ciasta
Puchar jogurtowo-owocowy
Olivia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 750 ml białego półsłodkiego wina (plus 2/3 szklanki do nasączenia biszkoptu)
- szklanka cukru pudru
- 8 nektarynek
- 4 listki żelatyny (namoczone w wodzie)
- garść pistacji do dekoracji
- 6 kawałków 3 szklanki gęstego jogurtu naturalnego
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1 i 1/2 szklanki słodkiej śmietany
- łyżeczka esencji waniliowej
- 3 listki żelatyny (namoczone w wodzie)
Sposób przygotowania:
1
W rondlu zagotuj 750 ml wina z cukrem i 800 ml wody. Włóż 6 nektarynek. Dociąż je talerzem, aby były przykryte płynem. Gotuj na małym ogniu 12 minut. Wyjmij je, ostudź, po czym obierz i pokrój w cząstki. Odlej tyle płynu, by w rondlu został litr. Wrzuć żelatynę, wymieszaj i wstaw do lodówki. Mieszaj od czasu do czasu, aby galaretka nie stężała.
2
Na sos przełóż jogurt do rondla. Dodaj cukier, 1/2 szklanki śmietany i esencję. Podgrzewaj na małym ogniu 3-5 minut, aby cukier się rozpuścił. Dodaj namoczoną żelatynę. Zdejmij rondel z ognia i odstaw, aby sos ostygł (20 minut). Mieszaj od czasu do czasu. Dodaj resztę śmietany i wymieszaj.
3
Ciasto porwij na małe kawałki. Wrzuć połowę do dużej szklanej misy i skrop winem. Przykryj połową sosu jogurtowego i wstaw do lodówki na godzinę (resztę sosu też). Następnie rozłóż połowę galaretki i nektarynek. Wstaw do lodówki na godzinę. Powtórz warstwy raz jeszcze i wstaw najlepiej na całą noc do lodówki. Udekoruj cząstkami świeżych nektarynek oraz posiekanymi pistacjami.Źródło: Olivia