Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pudding z tapioki to jeden z moich ulubionych deserów. świetnie smakuje z moim ulubionym owocem - mango i bezami. Życzę smacznego:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Domowe rafaello
Domowe rafaello przyrządzisz bardzo szybko i prosto. To jedne z najprostszych...
Odsłon: 398
3
4
19
66
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 1854
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Domowe rafaello
Domowe rafaello przyrządzisz bardzo szybko i prosto. To jedne z najprostszych...
Odsłon: 398
3
4
19
66
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 1854
4
REKLAMA
Ciasta
Pudding z tapioki z musem z mango i bezami
turek
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 250 g ziaren tapioki
- 600 ml wody do namoczenia tapioki
- otarta skórka z 1 cytryny
- 5 łyżek cukru pudru
- 2 duże dojrzałe mango
- mini bezy 15 szt.
- 800 g mleka kokosowego
Sposób przygotowania:
1
Ziarna tapioki namoczyć w wodzie przez około 1h. Po tym czasie tapiokę przecedzić i zalać mlekiem kokosowym. Gotować na małym ogniu z dodatkiem 2 łyżek cukru pudru do uzyskania kremowej konsystencji, aż wchłonie się mleko kokosowe. (Podczas gotowania tapiokę mieszać co jakiś czas, aby nie przywarła do boków lub dna garnka.) Tapiokę zestawić do wystudzenia, a następnie przełożyć do pucharków. *Gdy wcześniej namoczymy tapiokę, skraca to jej czas gotowania:)
2
Mango umyć, obrać ze skórek, usunąć pestki, pokroić w paski, zmiksować na mus z otarta skórką z cytryny i pozostałym cukrem pudrem. Mus przełożyć do pucharków na masę z tapioki. Deser wstawić do lodówki do schłodzenia na około 2 h. Na koniec posypać z wierzchu pokruszonymi bezami. Bezy można też upiec z mojego przepisu poniżej link: https://smaker.pl/przepisy-desery/przepis-bezy,184529,turek.html