Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne puszysty sernik z dodatkiem karmelu i mlecznej czekolady.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
101
Dania główne
Kurczak w sosie serowo śmietankowym
Kurczak w sosie serowo śmietankowym to fajna i prosta propozycja na obiad dl...
Odsłon: 7606
34
20
Zupy
Zupa pomidorowa z lanymi kluskami
Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...
Odsłon: 2625
9
2
Ciasta
Ciasto Knoppers
Kultowe słodkie przekąski od dawna są inspiracją do wypieków i deserów bez pi...
Odsłon: 71077
93
Ostatnio komentowane przepisy
101
Dania główne
Kurczak w sosie serowo śmietankowym
Kurczak w sosie serowo śmietankowym to fajna i prosta propozycja na obiad dl...
Odsłon: 7606
34
20
Zupy
Zupa pomidorowa z lanymi kluskami
Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...
Odsłon: 2625
9
2
Ciasta
Ciasto Knoppers
Kultowe słodkie przekąski od dawna są inspiracją do wypieków i deserów bez pi...
Odsłon: 71077
93
REKLAMA
Ciasta
Puszysty sernik w złotej biżuterii
OstraNaSlodko
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- mielony tłusty twaróg, 60 dag
- mleko, 1 szklanka
- masło, 40 g
- mąka ziemniaczana, 2 łyżki
- żółtka, 4 szt
- białka, 4 szt
- cukier, 3/4 szklanki
- cukier waniliowy, 1 opakowanie
- olejek waniliowy, 1 łyzeczka
- polewa czekoladowa, 0,5 opakowania
- cukier na karmel, 0,5 szklanki
Sposób przygotowania:
1
Twaróg miksujemy na gładką masę z masłem, żółtkami, cukrem, mąką ziemniaczaną i olejkiem. Dodajemy mleko i ponownie miksujemy (masa będzie rzadka). Białka ubijamy na sztywną masę i delikatnie dodajemy do masy serowej.
2
Masę serową wylewamy do formy (u mnie była to silikonowa forma do keksu ).Pieczemy około 60 minut w temperaturze 180ºC.Sernik wyrośnie ponad foremkę, potem lekko opadnie, i niestety - lubi popękać.Studzimy przez ok. 3 godziny.
3
Cukier na karmel rozpuszczamy na patelni i wylewamy wzorki na papier do pieczenia. Zostawiamy do zastygnięcia. Gorącą polewą i karmelowymi wzorami ozdabiamy sernik przed podaniem.