Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna szarlotka Ewy Wachowicz to szybki i prosty w wykonaniu deser, który charakteryzuje się niesamowitą miękkością i wilgotnością. Wszystko za sprawą połączenia oleju i jogurtu greckiego. Kruszonka owsiana dodaje ciastu przyjemnej chrupkości.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Ciasta
Ciasto z porzeczkami i budyniem
Szukasz przepisu na lekki placek na lato? Wypróbuj przepis na ciasto z porzec...
Odsłon: 2244
6
2
Śniadania
Jajecznica z kiełbasą z grilla
Polecam smaczną jajecznicę przygotowana z jajek oraz z kiełbasy co została po...
Odsłon: 113
2
Dania główne
Schabowy bez panierki z cebulą i pieczarkami
Soczysty schabowy bez panierki, duszony z młodą cebulą, podany z aromatycznym...
Odsłon: 127
2
1
Ostatnio komentowane przepisy
0
Ciasta
Ciasto z porzeczkami i budyniem
Szukasz przepisu na lekki placek na lato? Wypróbuj przepis na ciasto z porzec...
Odsłon: 2244
6
2
Śniadania
Jajecznica z kiełbasą z grilla
Polecam smaczną jajecznicę przygotowana z jajek oraz z kiełbasy co została po...
Odsłon: 113
2
Dania główne
Schabowy bez panierki z cebulą i pieczarkami
Soczysty schabowy bez panierki, duszony z młodą cebulą, podany z aromatycznym...
Odsłon: 127
2
1
REKLAMA
Ciasta
Pyszna szarlotka Ewy Wachowicz
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- ¼ łyżeczki soli
- 150 g cukru
- 300 g jabłek
- 2 jajka w rozmiarze L lub XL
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 120 ml oleju rzepakowego
- 120 ml jogurtu greckiego
Kruszonka
- 100 g płatków owsianych górskich
- 3 łyżki mąki pszennej
- 20 g płatków migdałowych
- 1 łyżka mielonego cynamonu
- 2 łyżki cukru
- 50 g miękkiego masła
Sposób przygotowania:
1
Jabłka obierz i wytnij z nich gniazda nasienne. Pokrój w dość dużą kostkę i odstaw pod przykryciem. W dużej misce wymieszaj ze sobą: mąkę, proszek do pieczenia, sodę, sól i cukier. W osobnej misce połącz: jajka, wanilię, jogurt i olej. Dodaj mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj całość drewnianą łyżką, jedynie do połączenia w jednolitą masę. Tortownicę o średnicy 20 cm wyłóż papierem do pieczenia. Przenieś do niej ciasto za pomocą łyżki. Wyrównaj. Posyp ciasto kawałkami jabłek.
2
Ciasto włóż do piekarnika nagrzanego do 180 st. Celsjusza na ok. 15 minut. W tym czasie przygotuj kruszonkę. Masło rozetrzyj w palcach z mąką, cynamonem i cukrem. Dodaj płatki owsiane i migdały. Ugniataj do uzyskania konsystencji kruszonki. Kruszonką posyp wierzch ciasta i piecz je jeszcze przez ok. 20-25 minut, do suchego patyczka. Pyszną szarlotkę Ewy Wachowicz ostudź przed krojeniem i podaniem.