Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lubimy jabłka. I wsuwamy. Na różne sposoby. Drożdżowe też lubimy. Więc też wsuwamy. I też na różne sposoby.
Dzisiaj zapraszam na obowiązkowy, letni deser, który szturmem podbił serca ws...
Odsłon: 91018
Delikatna i bardzo prosta do zrobienia sałatka "Panna młoda" dosłownie zachwy...
Odsłon: 38170
Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...
Odsłon: 281
Dzisiaj zapraszam na obowiązkowy, letni deser, który szturmem podbił serca ws...
Odsłon: 91018
Delikatna i bardzo prosta do zrobienia sałatka "Panna młoda" dosłownie zachwy...
Odsłon: 38170
Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...
Odsłon: 281
Składniki
Mleko podgrzewam. Masło topię. Drożdże kruszę i zalewam 2 łyżkami mleka. Dodaję łyżkę mąki i łyżeczkę cukru. Mieszam dokładnie i odstawiam na około 10 minut, aż drożdże się ruszą. Jabłko obieram i kroję w drobną kostkę. Na patelni rozgrzewam masło. Wrzucam jabłko i podsmażam. Dodaję cukier i cynamon – karmelizuję. Odstawiam na bok. Mąkę przesiewam. W pozostałym mleku rozpuszczam cukier i sól. Łączę z masłem. Jajo rozkłócam i mieszam z mlekiem. Dodaję do mąki i mieszam łyżką. Wlewam rozbudzone drożdże i wyrabiam ciasto. Dodaję skarmelizowane jabłka. Odstawiam. W małym garnku rozgrzewam olej. Wazówką nakładam ostrożnie porcję ciasta i smażę – tak jak pączki. Wyszły mi 4 placuchy. Posypuję jeszcze rodzynkami, cynamonem i cukrem. Podaję gorące.