Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Rolada na białkach z masą kawowo-rumową.

27.01.2018 Odsłon: 6127
5.0 (19 oceny)
60 min
5-6 os.
Docherro
Docherro

Zostały mi białka z pączków,jakoś szkoda wyrzucić,w kuchni nic nie może się zmarnować.Więc na szybko powstała ta rolada,którą serdecznie polecam:)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

Ciasta Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Szczególnie latem warto je...

Odsłon: 441

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta jajeczna

Śniadania Pasta jajeczna

Taka pasta doskonale sprawdza się np w pracy, na drugie śniadanie.

Odsłon: 3532

15 min
20
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 11932

30 min
25

Przepis dnia

smaker
smaker
Zupy

Zupa czardasz

Zupy Zupa czardasz

Zupa czardasz, czyli zupa gulaszowa, to tradycyjna potrawa rodem z kuchni węg...

Odsłon: 16350

30 min
13

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka prowansalska

Dania główne Zapiekanka prowansalska

Zapiekanka prowansalska jest pełna soczystych i dojrzałych warzyw, ziół i sos...

Odsłon: 5235

30 min
11
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z mango i krewetkami

Sałatki Sałatka z mango i krewetkami

Sałatka z mango i krewetkami to prawdziwie letnie danie, pełne smaku i aromat...

Odsłon: 8529

30 min
10
Ciasta
Rolada na białkach z masą kawowo-rumową.
Autor:
Docherro
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • białka z jajka kurzego 8 szt
  • cukier kryształ 1/2 szkl
  • łyżka octu winnego
  • Mąka ziemniaczana 4 łyżki
  • masło kostka
  • kawa 2 łyżki
  • rum 30ml opcjonalnie
  • cukier puder 3 łyżki lub do swojego smaku
  • kakao do posypania
Sposób przygotowania:
1

Białka ubić na sztywno.Dodać cukier i dalej ubijać.Pod koniec dodać ocet i mąkę ziemniaczaną,wymieszać delikatnie szpatułką. Na blachę z piekarnika dać papier do pieczenia,na papier wyłożyć pianę i wyrównać. Dać do nagrzanego piekarnika do 160st.i piec góra-dół 25min. Po upieczeniu wyjąć na ściereczkę i zwinąć. Masło utrzeć z cukrem pudrem.Dodać zimną zaparzoną kawę w odrobinie wody.Miksować. Pod koniec wlewać po odrobinie rumu cały czas miksować aż cały alkohol dodamy. Ciasto białkowe rozwinąć,posmarować masą,zawinąć i dać w chłodne miejsce do zastygnięcia. Posypać po wierzchu kakao. Przed krojeniem nóż zamaczać w gorącej wodzie.

2

Smacznego życzę!