Smaker
Sezon na truskawki

Rolada z jabłkami i bitą śmietaną.

09.11.2014 Odsłon: 10272
5.0 (23 oceny)
Rolada z jabłkami i bitą śmietaną.
60 min
5-6 os.
gogusia
gogusia

Pyszna roladka, z tym co lubimy najbardziej :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z pomidorów
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z pomidorów

Sałatki Sałatka z pomidorów

Bardzo prosta , łatwa w przygotowaniu sałatka z pomidorów , którą przygotujes...

Odsłon: 745

15 min
9
Panna cotta z galaretką
smaker
smaker
Desery

Panna cotta z galaretką

Desery Panna cotta z galaretką

Panna cotta z galaretką to deser zachwycający nie tylko smakiem, ale także sw...

Odsłon: 10345

60 min
10
Sok truskawkowy bez dodatków i przypraw
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Sok truskawkowy bez dodatków i przypraw

Przetwory Sok truskawkowy bez dodatków i przypraw

Sok truskawkowy zawsze musi być w spiżarni. Taki czysty. Bez dodatkowych smak...

Odsłon: 295

>60 min
4
Zupa pomidorowa
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni
Zupy

Zupa pomidorowa

Zupy Zupa pomidorowa

Czasem myślę, liczba potencjalnych przepisów na zupę pomidorową jest nieskońc...

Odsłon: 3178

30 min
3
Szarlotka
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka

Ciasta Szarlotka

bez cynamonu bez rodzynek bez żurawiny bez orzechów bez cukru pudru

Odsłon: 596

30 min
14
Placki z rabarbarem
maddalena
maddalena
Desery

Placki z rabarbarem

Desery Placki z rabarbarem

Przepyszne placki z dodatkiem rabarbaru. Połączenie smaku słodkiego z kwasowo...

Odsłon: 167

15 min
2
Ciasta
Rolada z jabłkami i bitą śmietaną.
Rolada z jabłkami i bitą śmietaną.
Autor:
gogusia
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • biszkopt : 3 jajka
  • 4 łyżki cukru
  • 4 łyżki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • bita śmietana: 250 ml śmietanki tortowej 36 %
  • galaretka truskawkowa
  • masa jabłkowa: 5 średnich jabłek
  • galaretka truskawkowa
Sposób przygotowania:
1

Robimy biszkopt ubijamy na sztywno białka z cukrem dodajemy żółtka, mąkę i proszek do pieczenia, delikatnie mieszamy. Wylewamy biszkopt na blaszkę wysmarowaną tłuszczem i obsypaną bułką tartą. Pieczemy ok. 20 min w 180 stopniach. Upieczoną roladę wykładamy na ściereczkę obsypaną cukrem pudrem i delikatnie zwijamy razem ze ściereczką. Jedną galaretkę rozpuszczamy w szklance wrzątku. odstawiamy do wystygnięcia. Jabłka obieramy, ścieramy na tarce, smażymy w garnku podlewając 3 łyżki wody. Jak są już usmażone wsypujemy galaretkę i mieszamy do rozpuszczenia, zostawiamy by wystygły, ja takie lekko wystudzone wstawiłam do lodówki by szybciej wystygły. Jak galaretka jest chłodna ale płynna, ubijamy śmietankę na sztywno. Do ubitej śmietanki wlewamy galaretkę i nadal chwilkę ubijamy. Masę wykładamy na rozwiniętą roladę i zostawiamy by zastygła. Gdy jabłka są chłodne wykładamy je na bitą śmietanę i delikatnie zwijamy roladę. Wkładamy do lodówki by dobrze zastygła masa.