Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybki i bardzo smaczny puszysty sernik.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
REKLAMA
Ciasta
Sernik brzoskwiniowy na kruchym spodzie
Joanna_Z
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO:
- 3 szkl. mąki
- kostka margaryny
- 5 żółtek
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru
- MASA SEROWA:
- 50-60 dag twarogu
- jajko
- 1 budyń śmietankowy
- łyżeczka proszku do pieczenia
- mała puszka brzoskwiń w zalewie
- 5 białek
- 1/2 szklanki cukru
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników zagnieść ciasto, podzielić na dwie równe części. Jedną część rozłożyć na blaszce a drugą schować do zamrażalki.
2
Twaróg rozgnieść widelcem, wymieszać z jajkiem, proszkiem budyniowym i proszkiem do pieczenia. Brzoskwinie osączyć z zalewy drobno pokroić i wymieszać z masą serową. Masę wyłożyć na ciasto. Z białek ubić sztywną pianę a później dodać cukier - dalej ubijać, aż piana zgęstnieje. Wyłożyć na warstwę serową - brzoskwiniową, rozsmarować. Na pianę równomiernie zetrzeć na grubej tarce zamrożone ciasto.
3
Piec 40 - 45 min w temp. 180-200 'C