Smaker
Boże Narodzenie na słono

Sernik budyniowy z jabłkami i migdałami

19.01.2009 Odsłon: 43
5.0 (10 oceny)
>60 min
3-4 os.
Rewia
Rewia

Smaczny pomysł na "Sernik budyniowy z jabłkami i migdałami"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1102

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10671

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4794

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 901

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 9099

>60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1346

>60 min
15
Ciasta
Sernik budyniowy z jabłkami i migdałami
Autor:
Rewia
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 225 g mąki
  • 275 g cukru
  • 4 jaja
  • 130 g masła
  • łyżeczka mąki kukurydzianej
  • 1,2 kg jabłek
  • 250 g serka mascarpone
  • 250 ml mleka
  • budyń waniliowy
  • sok z cytryny
  • jogurt
  • 50 g płatków migdałowych
Sposób przygotowania:
1

Czas przygotowania 75 minut. Cena porcji ok. 1,30 zł

2

Do mąki dodajemy 75 g cukru, jajko i 125 g masła pokrojonego na małe kawałki. Krótko zagniatamy, aby się połączyły. Z ciasta formujemy kulę, zawijamy ją w folię spożywczą i wstawiamy do lodówki na pół godziny.

3

Obrane jabłka kroimy na ćwiartki i wycinamy gniazda nasienne. Owoce przekładamy do garnka, dodajemy łyżkę masła, 50 g cukru, zalewamy wodą i gotujemy 6–8 minut. Jabłka odcedzamy i osuszamy na papierowych ręcznikach. Studzimy.

4

Przygotowujemy budyń z 250 ml mleka, według instrukcji na opakowaniu. Do ostudzonego dodajemy serek mascarpone, jogurt, 3 jajka, 150 g cukru, mąkę kukurydzianą. Miksujemy na gładką masę.

5

Ciasto rozwałkowujemy i przekładamy do tortownicy. Na spód układamy jabłka, zalewamy masą serową i pieczemy 50–60 minut w 200oC. Pod koniec pieczenia posypujemy płatkami migdałowymi.Źródło: Rewia