Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Oto dowód na to, że smaczny sernik można zrobić w zdrowej wersji bez cukru i bez pieczenia. Przepis pochodzi z 404. odcinka programu "Ewa Gotuje".
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 55
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 34
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 55
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 34
2
REKLAMA
Ciasta
Sernik jaglany z wiśniami
Ewa_Gotuje
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 160 g herbatników bezglutenowych
- 100 g masła
- garść orzechów włoskich
- masa serowa z kaszy jaglanej:
- 300 g twarogu
- 200 g kaszy jaglanej
- 4 szklanki mleka
- 100 g ksylitolu
- 1 laska wanilii
- 4 łyżki żelatyny
- dodatkowo:
- 450 g wiśni mrożonych
- 2 galaretki wiśniowe
Sposób przygotowania:
1
Masło roztopić w garnku. Wsypać drobno pokrojone orzechy. Herbatniki zmiksować. Dodać do masła z orzechami. Wymieszać i przełożyć do tortownicy. Ubić i wstawić do lodówki.
2
Kaszę jaglaną przepłukać pod bieżącą wodą – na sicie. Przełożyć do garnka. Zalać 3 szklankami mleka. Posłodzić ksylitolem. Dodać miąższ z laski wanilii. Ugotować.
3
Żelatynę wsypać do szklanki, zalać niewielką ilością wrzątku (wystarczy 80 ml). Odstawić. Galaretki rozpuścić w 3 szklankach gorącej wody.
4
Do kaszy dolać resztę mleka oraz żelatynę. Przełożyć do robota i zmiksować. Dodać twaróg i jeszcze raz zmiksować.
5
Masę serową przełożyć na schłodzony spód. Wyrównać. Odstawić do wystudzenia. Wiśnie rozmrozić i odcedzić na sicie. Rozłożyć na serniku. Zalać tężejącą galaretką i schłodzić w lodówce.