Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Sernik jagodowy z kremem

11.01.2020 Odsłon: 1168
5.0 (15 oceny)
60 min
>6 os.
Kasiek189
Kasiek189

Owocowy sernik z puszystym kremem na kruchym spodzie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 965

15 min
9
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Dania główne

Gulasz z szynki z marchewką i papryką.

Dania główne Gulasz z szynki z marchewką i papryką.

Gulasz to pyszna potrawa którą można wykorzystać na kilka sposobów podania. Z...

Odsłon: 32

30 min
3
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Fasolka po kaszubsku

Dania główne Fasolka po kaszubsku

Fasolka po kaszubsku z duszoną cebulką i śliwkami to alternatywa dla fasolki...

Odsłon: 54

15 min
4
konhambos
konhambos
Przekąski

Pikantne paluszki z ciasta francuskiego

Przekąski Pikantne paluszki z ciasta francuskiego

Chrupiące, pikantne paluszki są idealną przekąską – i to nie tylko na imprezę...

Odsłon: 320

15 min
10
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 560

>60 min
6
agafia
agafia
Desery

ciasto pomarańczowe z batatem

Desery ciasto pomarańczowe z batatem

Słodki ziemniak w cieście? Uwierzcie, to ciasto cieszy podniebienie..... Bata...

Odsłon: 123

>60 min
5
Ciasta
Sernik jagodowy z kremem
Autor:
Kasiek189
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • spód
  • 250 g herbatników kakaowych
  • 100 g masła rozpuszczonego
  • masa serowa
  • 500 g twarogu
  • 250 g serka mascarpone
  • 3 jajka
  • 30 g masła rozpuszczonego
  • 1 budyń malinowy
  • 100 jagód zmiksowanych lub borówek
  • 100 g słodzika/cukru
  • masa śmietankowa
  • 200 ml śmietanki 30%
  • 70 g jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka żelatyny
  • 2 łyżki cukru pudru (u mnie zmielony słodzik)
Sposób przygotowania:
1

Ciastka kruszymy na proszek i mieszamy z rozpuszczonym masłem. Spód formy (24 cm) wykładamy papierem do pieczenia, a boki natłuszczamy masłem lub olejem. Formujemy z ciastek spód oraz boki Wstawiamy do lodówki.

2

Żółtka ucieramy ze słodzikiem/cukrem dodajemy zmielony twaróg, serek mascarpone, rozpuszczone masło i budyń. Wszystko dokładnie miksujemy do połączenia składników. Następnie dodajemy jagody i mieszamy. Na koniec ubijamy białka i dodajemy do masy serowej delikatnie mieszając. Masę wykładamy na spód i pieczemy 60 minut w 180 stopniach (nagrzany piekarnik).

3

Z przygotowaniem masy śmietanowej poczekajcie, aż sernik się upiecze.

4

Śmietankę ubijamy z cukrem pudrem, dodajemy jogurt i rozpuszczoną żelatynę. Wszystko dokładnie mieszamy. Wykładamy masę na ostudzony sernik i wyrównujemy wierzch. Wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc.