Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto wyszło bardzo smaczne. Można zrobić sernik nawet jak nie ma sera w domu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6170
4
6
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 9117
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8659
12
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6170
4
6
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 9117
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8659
12
REKLAMA
Ciasta
Sernik jesienny
ewaeu
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 660 g śmietany 18 %
- 330 g śmietany 30 %
- 8 jajek
- 6 łyżek cukru
- 2 łyżki masła
- łyżka mąki ziemniaczanej
- 300 g śliwek suszonych
- 100 g płatków migdałowych
- 50 g moreli
- 50 g ananasa kandyzowanego
Sposób przygotowania:
1
660 g śmietany 18 % zmiksować z czterema jajkami. Zagotować litr wody i wlać śmietanę. Podgrzewać , aż powstanie serek. Przestudzić i wyłożyć na sitko.
2
200 g śliwek suszonych pokroić w drobne kawałki i pomieszać z płatkami migdałowymi. Taką masą wykleić dno tortownicy. Tortownicę wcześniej posmarować masłem.
3
Białka ( 4 jajka ) oddzielić od żółtek i ubić sztywną pianę z białek. Żółtka utrzeć z cukrem . Dodać twarożek z sita i łyżkę mąki ziemniaczanej, i utrzeć. Na koniec ucierania wlać rozpuszczone wcześnie 2 łyżki masła. Delikatnie połączyć z pianą z białek . Przełożyć do tortownicy. Pieczenie 170 stopni - 60 min. Wystudzić przy uchylonych drzwiczkach.
4
100 g śliwek suszonych namoczyć w ciepłej wodzie, a następnie zmiksować. 330 g śmietany 30 % ubić i połączyć ze śliwkami . Masę wyłożyć na wystudzony sernik. Posmarowane również boki sernika obłożyć płatkami migdałowymi. Z kolorowych kawałków ananasa i moreli ułożyć liść i udekorować ciasto. Smacznego.