Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Sernik karmelowy"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
8
2
2
Dania główne
Mule w białym winie
Mule w białym winie z wyraźną nutą czosnku to idealne danie na romantyczną ko...
Odsłon: 1289
1
Ostatnio komentowane przepisy
8
2
2
Dania główne
Mule w białym winie
Mule w białym winie z wyraźną nutą czosnku to idealne danie na romantyczną ko...
Odsłon: 1289
1
REKLAMA
Ciasta
Sernik karmelowy
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 i 1/2 szklanki mąki
- łyżka kakao
- 3 łyżki cukru
- 8 dag masła
- jajko
- łyżeczka proszku do pieczenia. Masa serowa: kg trzykrotnie mielonego twarogu
- 25 dag serka mascarpone
- 40 dag masy krówkowej
- 3/4 szklanki cukru
- cukier waniliowy
- 4 jajka. Polewa: 30 dag masy krówkowej
- płatki migdałowe
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Przesianą mąkę i kakao siekam z masłem, dodaję cukier, jajko i proszek do pieczenia. Zagniatam zwarte ciasto. Jeśli jest zbyt sypkie, dodaję łyżkę śmietany.
2
Owinięte folią wkładam do lodówki na 30-45 minut. Potem wylepiam nim dno natłuszczonej tortownicy.
3
Jajka miksuję z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodaję po łyżce twarogu, serka mascarpone i masy krówkowej. Masę wylewam na spód.
4
Na najniższy poziom piekarnika wstawiam blaszkę z wodą, na środkowy – sernik. Piekę 75 min, studzę. Polewam masą krówkową i posypuję migdałami. Schładzam.
5
Rozpływa się w ustach i łatwo go zrobić. Małgorzata Pankiewicz z GowinaŹródło: Kobieta i życie