Smaker
Sezon na bób

Sernik kawowy

22.10.2022 Odsłon: 844
5.0 (3 oceny)
Sernik kawowy
>60 min
>6 os.
ElMar
ElMar

Przepis na puszysty sernik kawowy.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto pleśniak
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Ciasta

Ciasto pleśniak

Ciasta Ciasto pleśniak

Zapraszam po przepis na tradycyjne ciasto pleśniak dodatkiem dżemu ze śliwek....

Odsłon: 96

30 min
2
Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Przekąski Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...

Odsłon: 277

60 min
10
Zalewajka wegetariańska
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zalewajka wegetariańska

Zupy Zalewajka wegetariańska

Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...

Odsłon: 1406

60 min
7
Zapiekanka à la gyros
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka à la gyros

Dania główne Zapiekanka à la gyros

Lubisz street food? Przygotuj w domu danie à la gyros! Możesz użyć przy tym u...

Odsłon: 10412

30 min
14
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Przetwory Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...

Odsłon: 2310

30 min
12
Surówka Colesław
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka Colesław

Sałatki Surówka Colesław

Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...

Odsłon: 62

15 min
2
Ciasta
Sernik kawowy
Sernik kawowy
Autor:
ElMar
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 200 g pokruszonych herbatników
  • 70 g masła
  • 1 kg sera twarogowego z wiaderka
  • 4 jajka
  • 250 ml śmietany 18%
  • budyń śmietankowy
  • 100 g cukru
  • 150 ml kawy ekspresso (lub mocny napar z kawy ale bez fusów)
  • Składniki na polewę
  • 125 ml mleka
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • łyżka masła
Sposób przygotowania:
1

Herbatniki pokruszyć i połączyć z przestudzonym stopionym masłem. Spód tortownicy (28 cm ) wyłożyć papierem, a boki wysmarowane tłuszczem, wykładamy herbatniki i mocno docisnąć. Twaróg zmiksować z cukrem, cukrem wanilinowy, budyniem. Na koniec dodajemy po jednym jajku. Gdy wszystko będzie już zmiksowane dodajemy kwaśną śmietanę oraz przestudzone ekspresso i mieszamy już ręcznie. Gotowa masę wylewamy na ciasteczkowy spód i wyrównujemy łyżką. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 230 stopni przez 15 minut, następnie zmniejszamy piekarni do 150 stopni i pieczemy ok. godziny. Po upieczeniu pozostawić sernik do ostygnięcia w piekarniku z otwartymi drzwiczkami. Ostudzony sernik polać polewą.

2

Przygotowanie polewy Czekoladę rozpuścić w mleku z dodatkiem masła.