Smaker

Sernik kawowy

22.10.2022 Odsłon: 841
5.0 (3 oceny)
Sernik kawowy
>60 min
>6 os.
ElMar
ElMar

Przepis na puszysty sernik kawowy.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka hawajska z kurczakiem
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka hawajska z kurczakiem

Sałatki Sałatka hawajska z kurczakiem

Prosta sałatka z kurczakiem gyros, makaronem orzo, ananasem, ogórkiem i kukur...

Odsłon: 62702

30 min
70
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Wiech_K
Wiech_K
Dania główne

Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler

Dania główne Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler

Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...

Odsłon: 290687

>60 min
458
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 2167

>60 min
9
Tort czekoladowo-orzechowy
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.

Odsłon: 1914

>60 min
15
grejpfrutowa woda
iwona_piatkowska
iwona_piatkowska
Napoje

grejpfrutowa woda

Napoje grejpfrutowa woda

napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony

Odsłon: 320

15 min
2
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
agnes72
agnes72
Ciasta

Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki

Ciasta Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki

Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...

Odsłon: 4273

15 min
10
Ciasta
Sernik kawowy
Sernik kawowy
Autor:
ElMar
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 200 g pokruszonych herbatników
  • 70 g masła
  • 1 kg sera twarogowego z wiaderka
  • 4 jajka
  • 250 ml śmietany 18%
  • budyń śmietankowy
  • 100 g cukru
  • 150 ml kawy ekspresso (lub mocny napar z kawy ale bez fusów)
  • Składniki na polewę
  • 125 ml mleka
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • łyżka masła
Sposób przygotowania:
1

Herbatniki pokruszyć i połączyć z przestudzonym stopionym masłem. Spód tortownicy (28 cm ) wyłożyć papierem, a boki wysmarowane tłuszczem, wykładamy herbatniki i mocno docisnąć. Twaróg zmiksować z cukrem, cukrem wanilinowy, budyniem. Na koniec dodajemy po jednym jajku. Gdy wszystko będzie już zmiksowane dodajemy kwaśną śmietanę oraz przestudzone ekspresso i mieszamy już ręcznie. Gotowa masę wylewamy na ciasteczkowy spód i wyrównujemy łyżką. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 230 stopni przez 15 minut, następnie zmniejszamy piekarni do 150 stopni i pieczemy ok. godziny. Po upieczeniu pozostawić sernik do ostygnięcia w piekarniku z otwartymi drzwiczkami. Ostudzony sernik polać polewą.

2

Przygotowanie polewy Czekoladę rozpuścić w mleku z dodatkiem masła.