Smaker
Dania jednogarnkowe

Sernik matcha

29.05.2024 Odsłon: 2646
5.0 (6 oceny)
15 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradycyjnego sernika ze smakiem japońskiej zielonej herbaty matcha. Matcha to wszechstronny i zdrowy składnik, który może wzbogacić smak sernika, ale i nadać wartości odżywczych. Dodatkowo nadaje sernikowi pięknego, zielonego koloru, który wygląda jak las na talerzu. Jest prosty do zrobienia i łączy w sobie naturalne składniki. Wygląda zjawiskowo, a smakuje jeszcze lepiej!

Potrzebne przybory kuchenne

tortownica lub blaszka, łyżka, mikser

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makaron w sosie śmietanowo - serowym z kurczakiem i kurkami

Dania główne Makaron w sosie śmietanowo - serowym z kurczakiem i kurkami

Dzisiaj moje ulubione danie. Danie z makarony pysznego kremowego sosu no i ku...

Odsłon: 60

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 54

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik na Andrzejki

Desery Sernik na Andrzejki

Polecam.

Odsłon: 948

30 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 283

30 min
2
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Placuszki kokosowe

Śniadania Placuszki kokosowe

O poranku słodkie, bardzo kokosowe placuszki

Odsłon: 105

15 min
4
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Domowa konserwa w słoiku filet z piersi kurczaka z galaretką, swojska, pyszna, wspaniał i aromatyczna.

Dania główne Domowa konserwa w słoiku filet z piersi kurczaka z galaretką, swojska, pyszna, wspaniał i aromatyczna.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną drobiową konserwę w słoikach z ga...

Odsłon: 118

>60 min
2
Ciasta
Sernik matcha
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

Masa serowa
  • 250 g serka mascarpone
  • 250 twarógu półtłustego
  • 200 ml mleka kokosowego
  • 30 g matcha w proszku
  • 30 g roztopionego masła
  • 100 g cukru pudru
  • 20 g żelatyny agrestowej (lub innej zielonego koloru)
Spód
  • 150 g herbatników
  • 45 g masła (3 łyżki)
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj blaszkę do pieczenia. Rozpuść masło na patelni i dodaj drobno pokruszone herbatniki. Przemieszaj z masłem i rozprowadź w tortownicy lub na blaszce. Odstaw spód do lodówki na 30 minut.

2

Rozpuść żelatynę z wodą. Za chwilę przerzucisz ją do masy. Następnie podgrzej mleko kokosowe i dodaj matchę w proszku, nada pięknego zielonego koloru sernikowi. Składniki przelej do miski wraz z żelatyną i wymieszaj. Miksuj dla uzyskania jednolitej konsystencji.

3

W osobnej misce zmiksuj twaróg z serkiem mascaropone wraz z cukrem.

4

Wlej mieszankę z matchą do serowej masy. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Gdy konsystencja serowa będzie odpowiednia, przelej ją do tortownicy na przygotowany wcześniej spód. Uformuj na gładką masę i pozostaw do stężenia w lodówce na ok. 3-4 godziny.

5

Na przygotowany sernik dodaj gotowej bitej śmietany oraz owoc, np. pyszne maliny. Sernik będzie doskonale komponował się z czerwonym owocami. Dodany listek mięty odświeży smak sernika. Smacznego!