Smaker
Sezon na dynię

SERNIK MELONOWY

21.04.2009 Odsłon: 1074
5.0 (1 oceny)
60 min
>6 os.
betaww
betaww

LEKKIE CIASTO NA UPALNE DNI I NIE TYLKO

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

Ciasta Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...

Odsłon: 10118

60 min
14
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 2747

30 min
20
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z pieczarkami i ....

Dania główne Pierogi z pieczarkami i ....

Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...

Odsłon: 1870

60 min
10
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z jagodami

Dania główne Pierogi z jagodami

W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.

Odsłon: 721

>60 min
18
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gęś pieczona w całości

Dania główne Gęś pieczona w całości

Polecam na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 1289

30 min
16
Maloni
Maloni
Śniadania

Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu

Śniadania Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu

Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.

Odsłon: 3969

15 min
6
Ciasta
SERNIK MELONOWY
Autor:
betaww
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • ciasto kruche
  • 1/ pszennej mąki, 1 szklanka
  • 2/ gestej śmietany, 1/3szklanki
  • 3/ masła, 50g
  • 4/ jajko, 1szt
  • 5/ cukru, 2 łyżeczki
  • 6/ proszku do pieczenia, 1 łyżeczka
  • masa serowa
  • naturalny serek homogenizowany, 300g
  • smietany 36%, 1 szklanka
  • cukru pudru, 1/2 szklanki
  • melon, 1 sztuka
  • żółtka, 3 sztuki
  • galaretka melonowa lub cytrynowa, 1 sztuka
  • sok z cytryny
  • PONADTO
  • opakowanie galaretki melonowej iub cytrynowej, 1 op
  • kilka brzoskwiń z puszki
  • tłuszcz do wysmarowania blaszki
  • mąka do wysmarowania foremki
  • folia aluminiowa
Sposób przygotowania:
1

CIASTO KRUCHE

2

1/ Makę wymieszać z proszkiem i posiekać z masłem

3

2/ Dodać cukier,jajko , śmietanę.

4

3/ Zagnieść ciasto,zawinąc w folię i włożyć do lodówki.

5

4/ Formę wysmarować tłuszczem, posypać maką, włożyć ciasto. Nakłuć widelcem.

6

5/ Piec 20 minuy w temp.180

7

MASA SEROWA

8

1/ z połowy melona wydrążyć łyżeczką kulki, skropić sokiem z cytryny aby nie zrobiły się ciemne. Reszte zmiksować.

9

2/ Galaretkę rozpuścić w 2 szklankach gorącej wody,ostudzić.

10

3/ Serek wymieszać ze śmietaną.

11

4/ Żółtka utrzeć zcukrem,połączyć z masą serową i zmiksowanym melonem.

12

5/ Teżejącą galaretkę dodac do masy ,wymieszać.

13

SERNIK MELONOWY ---WYKONANIE

14

1/ Galaretkę rozpuścić w 2 szklankach gorącej wody i ostudzić

15

2/ Masę serową wylać na ciasto.

16

3/ Masę serową wylać na ciasto.

17

4/ Na masie ułożyć kulki melona i osączone brzoskwinie.Wstawić do lodówki na 30 min.

18

5/ Zalać teżejącą galaretką