Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekki i puszysty sernik a do tego łatwy i prosty w przygotowaniu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
5
7
3
Dania główne
Placki twarogowe
Placki twarogowe to bardzo smaczne, proste w przygotowaniu danie, które można...
Odsłon: 4640
9
6
Ostatnio komentowane przepisy
5
7
3
Dania główne
Placki twarogowe
Placki twarogowe to bardzo smaczne, proste w przygotowaniu danie, które można...
Odsłon: 4640
9
6
REKLAMA
Ciasta
Sernik na kakaowym spodzie
iwona2305
do 30 min
> 6 osób
Składniki
Składniki na ciasto
- 1,5 szklanki mąki
- 3/4 szklanki cukru
- Cukier waniliowy
- 2 łyżki kakao
- 200 g masła
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 jajka
- 5 łyżek mleka
Masa serowa
- 1 kg twarogu sernikowego
- 6 jajek
- 1 szklanka cukru
- Cukier waniliowy
- 200 g roztopionego masła
- Budyń waniliowy 64 g
- Sok z połowy cytryny
Dodatkowo
- Wiórki kokosowe
Sposób przygotowania:
1
Masło, cukier, kakao, mleko i cukier waniliowy włóż do garnka i doprowadź do wrzenia, mieszaj do połączenia składników, zostaw do wystygnięcia. Po wystudzeniu dodaj żółtka i wymieszaj. Odlej pół szklanki masy kakaowej a do reszty dodaj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i ubitą pianę z białek. Delikatnie wymieszaj.
2
Masa serowa Żółtka oddziel od białek. Żółtka utrzyj na puszystą masę z cukrem i cukier waniliowy, dodaj roztopione i wystudzone masło, twaróg, budyń oraz sok z cytryny, na koniec dodaj pianę ubitą z białek i delikatnie wymieszaj.
3
Blachę o wymiarach 26x35 wyłóż papierem do pieczenia i wyłóż ciasto kakaowe, na ciasto wyłóż masę serową. Piec około godziny w temperaturze 180 stopni. Zostaw przy uchylonych drzwiach do wystygnięcia.
4
Sernik po wystygnięciu polej pozostawioną masą kakaową i posyp wiórkami kokosowymi.