Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Sernik na spodzie z ciasteczek"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 103
2
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31259
22
15
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 406
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 103
2
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31259
22
15
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 406
4
REKLAMA
Ciasta
Sernik na spodzie z ciasteczek
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 10 dag masła
- 20 dag kruchych ciasteczek orzechowych
- 80 dag mielonego twarogu
- 1 i 1/3 szkl. cukru
- 1 op. budyniu śmietankowego
- 3 jajka
- 3-4 łyżki kakao
- 30 dag śmietany kremówki
- 15 dag gorzkiej czekolady
- trochę oleju
Sposób przygotowania:
1
Tortownicę o śr. 22 cm posmaruj olejem. Stop 2/3 masła. Ciasteczka drobniutko pokrusz w malakserze, wymieszaj z masłem. Masę rozsmaruj na spodzie przygotowanej tortownicy. Mocno dociśnij i wstaw do lodówki na 30 minut.
2
Twaróg utrzyj z 1 szkl. cukru. Wymieszaj z proszkiem budyniowym. Wbij jajka. Masę wymieszaj i rozdziel. Do jednej części domieszaj kakao. Ubij na sztywno 20 dag śmietany.
3
Do jasnej i ciemnej masy serowej domieszaj po połowie bitej śmietany. Na przygotowanym spodzie z orzechowych ciastek rozsmaruj ciemną masę serową, a potem jasną masę z sera.
4
Tortownicę szczelnie owiń folią aluminiową i ustaw w większym naczyniu z wodą. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 175 st. Sernik piecz w kąpieli wodnej przez 65 minut. Pozostaw 45 minut w wyłączonym piekarniku z uchylonymi drzwiczkami. Potem wyjmij i odstaw w chłodne miejsce do całkowitego wystudzenia (na 5 godzin, a jeszcze lepiej na noc).
5
Pozostały cukier stop z 2 łyżkami wody na jasny karmel. Dodaj resztę masła i śmietany. Gotuj na małym ogniu ok. 2 godzin, często mieszając. Polewę kajmakową przestudź i posmaruj nią wierzch sernika. Odstaw do zastygnięcia. Czekoladę połam na kawałeczki, stop i rozsmaruj na polewie kajmakowej. Schładzaj jeszcze godzinę.
6
ok. 5 godzin i 30 minut . Chłodzenie w sumie ok. 6 godzin. 1 porcja ok. 630 kcalŹródło: Tina