Smaker
Przedwiosenna odnowa - najlepsze przepisy

Sernik pomarańczowy

29.11.2023 Odsłon: 47668
5.0 (84 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Sernik pomarańczowy to pyszna i aromatyczna propozycja, która kojarzy się głównie ze świętami Bożego Narodzenia. Wypróbuj go nie tylko w grudniu!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Śniadanie - sałatka z jajkiem

Śniadania Śniadanie - sałatka z jajkiem

Dobre śniadanie.

Odsłon: 423

15 min
11
Kuchcik63
Kuchcik63
Ciasta

Torcik mascarpone z musem pomarańcza - mango

Ciasta Torcik mascarpone z musem pomarańcza - mango

Kiedy myślimy o swoich urodzinach, często chcemy zabłysnąć czymś wyjątkowym i...

Odsłon: 258

>60 min
2
bozena1960
bozena1960
Desery

Serniki

Desery Serniki

Te pyszne serniczki przygotowałam według przepisu wałek. Oto link do przepisu...

Odsłon: 8481

15 min
11
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z pierożkami tortolini z serem

Sałatki Sałatka z pierożkami tortolini z serem

Polecam smaczną i prostą sałatkę z pierożkami tortolini.

Odsłon: 10047

30 min
11
bozena1960
bozena1960
Wędliny

Schab wieprzowy, peklowanie, parzenie, domowa wędlina, rolada schabowa

Wędliny Schab wieprzowy, peklowanie, parzenie, domowa wędlina, rolada schabowa

Ten przepyszny schabik przygotowałam z przepisu Gotujtosam oto link do przepi...

Odsłon: 8724

>60 min
9

Przepis dnia

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Tarta marcepanowo-czekoladowa

Desery Tarta marcepanowo-czekoladowa

Fantastyczna tarta marcepanowo-czekoladowa z nutką pomarańczową. Idealna na u...

Odsłon: 1865

>60 min
11
Ciasta
Sernik pomarańczowy
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Spód:
  • 150 g herbatników maślanych
  • 70 g masła
Masa sernikowa:
  • 1 kg twarogu z wiaderka
  • 6 jajek
  • 100 g masła w temperaturze pokojowej
  • 180 g cukru
  • 3 łyżki budyniu śmietankowego albo waniliowego
  • 1 łyżka startej skórki z pomarańczy
  • odrobina ekstraktu pomarańczowego
  • odrobina soli
Sposób przygotowania:
1

Herbatniki zmiel na drobną konsystencję. Masło rozpuść w rondelku. Połącz razem tworząc masę przypominającą mokry piasek. Wyłóż spód tortownicy dość dokładnie, mocno dociskając w narożnikach. Włóż do nagrzanego piekarnika na około 10 minut w temperaturze 170 stopni Celsjusza.

2

Twaróg zmiksuj z miękkim masłem i żółtkami, białka zostaw na później. Dodaj proszek budyniowy, startą skórkę z pomarańczy oraz odrobinę ekstraktu pomarańczowego. Krótko wymieszaj.

3

W czystej i suchej misce umieść białka z odrobiną soli. Ubijaj, a kiedy zaczną robić się gęste i puszyste, stopniowo dodawaj cukier. Miksuj tak długo aż piana zrobi się sztywna. Dodawaj partiami do masy serowej, delikatnie mieszając łyżką.

4

Wlej masę na blachę z gotowym spodem. Piecz sernik pomarańczowy w 180 stopniach przez 20 minut, a potem zmniejsz temperaturę do 160 stopni Celsjusza i piecz dalej około 60 minut. Po zakończeniu pieczenia nie otwieraj od razu drzwiczek, poczekaj aż temperatura spadnie.

5

Sernik pomarańczowy udekoruj według uznania.