Smaker
Boże Narodzenie na słono

Sernik z bezą i morelami

19.02.2008 Odsłon: 55
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie

Smaczny pomysł na "Sernik z bezą i morelami"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1119

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10709

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4807

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 919

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 9149

>60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1353

>60 min
15
Ciasta
Sernik z bezą i morelami
Autor:
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Na 1 szklanka mąki pszennej
  • 10 dag zimnej margaryny lub masła
  • 2 żółtka
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżeczki proszku do pieczenia. Na masę: 70 dag moreli
  • 70 dag twarogu sernikowego (trzykrotnie zmielonego)
  • 1 szklanki cukru
  • 1 opakowanie budyniu śmietankowego
  • 2 jajka
  • 1 żółtko
  • 2-3 łyżki mleka. Na bezę: 5 białek
  • 3 łyżki cukru
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
Sposób przygotowania:
1

Do przesianej mąki wsyp cukier oraz proszek do pieczenia, wymieszaj. Dodaj pokrojony na małe kawałki tłuszcz oraz żółtka. Szybko zagnieć gładkie ciasto. Ciastem wylep dno tortownicy, włóż do lodówki. Z moreli usuń skórki oraz pestki. Pokrój w kostkę.

2

Do miski włóż twaróg, dodaj cukier, cukier wanilinowy, jajka, żółtko, mleko oraz proszek budyniowy. Zmiksuj na gładką masę. Dodaj pokrojone morele, wymieszaj.

3

Na schłodzony spód wylej masę serową. Piecz 35 min w temperaturze 180°C. W międzyczasie do miski włóż białka. Ubij mikserem na sztywną pianę, pod koniec dosypując cukier puder oraz mąkę ziemniaczaną. Pianę wyłóż na masę serową. Wstaw do piekarnika i piecz jeszcze 10-15 min.

4

70 minut. Porcja: 320 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie