Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybki w wykonaniu, smaczny, kremowy i słodki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 137146
305
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 500
3
Ostatnio komentowane przepisy
13
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 137146
305
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 500
3
REKLAMA
Ciasta
Sernik z białą czekoladą i kajmakiem.
helenapon
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Spód:
- 120 g ciastek cynamonowych
- 100 g posiekanych lub zmielonych i podprażonych orzechów
- 100 g stopionego i przestudzonego masła
- Masa serowa:
- 1 kg sera z wiaderka
- 4 całe, duże jajka
- 100 g śmietanki 36%
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki cukru
- 200 g roztopionej i przestudzonej białej czekolady
- Dodatkowo:
- puszka masy kajmakowej
Sposób przygotowania:
1
Ciastka zmielić lub zmiksować. Wymieszać z posiekanymi orzechami i stopionym, przestudzonym masłem. Wykleić spód tortownicy o średnicy 26 cm.Schłodzić w lodówce.
2
Ser krótko zmiksować z cukrem. Dodać śmietankę i mąkę ziemniaczaną. Wciąż miksując, wbijać po jednym, całym jajku. Na końcu wlać roztopioną i przestudzoną białą czekoladę. Piec 40-60 minut w temp. 160 stopni aż masa serowa się zetnie. Po przestygnięciu, wstawić na 3-4 godziny do lodówki by masa serowa stężała. Masę kajmakową lekko podgrzać, rozsmarować na zimnym serniku. Dowolnie udekorwać. U mnie są to płatki migdałowe, orzechy, suszone owoce i kora cynamonowa .