Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Sernik z bitą śmietaną"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Zupy
Kartoflanka inaczej....
Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 142
4
4
4
Przepis dnia
8
Ostatnio komentowane przepisy
3
Zupy
Kartoflanka inaczej....
Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 142
4
4
4
Przepis dnia
8
REKLAMA
Ciasta
Sernik z bitą śmietaną
Rewia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g twarogu z wiaderka
- 7 jaj
- 250 g serka naturalnego typu philadelphia
- 180 g drobnego cukru
- sok z połowy pomarańczy
- skórka starta z jednej cytryny
- 2 łyżki mąki pszennej
- 250 ml śmietany kremówki 36%
- 4 łyżki cukru pudru
- 500 g owoców sezonowych: malin, jagód, jeżyn itp
Sposób przygotowania:
1
Tortownicę o średnicy 24 cm wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 175oC.
2
Żółtka ucieramy z połową cukru do białości. Pamiętajmy, że i jajka, i wszystkie pozostałe tego sernika powinny mieć temperaturę pokojową. Nie przerywając ucierania, dodajemy obydwa sery i sok z połowy pomarańczy.
3
Białka ubijamy z pozostałym cukrem na sztywną, pianę. 1/3 piany mieszamy z masą serową, aby ją nieco rozluźnić. Po chwili dodajemy resztę piany.
4
Na ser przesiewamy mąkę, dodajemy skórkę cytrynową, delikatnie mieszamy. Masę wlewamy do tortownicy. Pieczemy 55-60 minut w temperaturze 180oC. Sernik studzimy przy lekko uchylonych drzwiach piekarnika.
5
Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem. Sernik dekorujemy bitą śmietaną i owocami.
6
Czas przygotowania 85 minut. Cena jednej porcji około 2 zł
7
Wartość odżywcza jednej porcji 294 kcal. Białko 8,8 g. Tłuszcz 9,7 g. Węglowodany 38 gŹródło: Rewia