Smaker

Sernik z borówkami i polewą śmietanową

21.01.2025 Odsłon: 4154
5.0 (55 oceny)
15 min
60 min
>6 os.
KORAL
KORAL

Smaczny sernik z konfiturą jagodową i lekko orzeźwiającą polewą śmietankową.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Zupy Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...

Odsłon: 3921

30 min
18
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Pieczywo Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...

Odsłon: 10117

>60 min
18
smaker
smaker
Dania główne

Sznycle koperkowe

Dania główne Sznycle koperkowe

Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...

Odsłon: 1956

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3307

>60 min
34

Przepis dnia

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Pieczywo

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pieczywo Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Jeśli kochasz pieczywo czosnkowe jak ja to uwierz mi, że jest to najlepszy ch...

Odsłon: 1373843

>60 min
2943

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Sałatki

Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Sałatki Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Pyszna i kolorowa sałatka idealna do pracy lub na lekką kolację. Słodka karme...

Odsłon: 1475

15 min
7
Ciasta
Sernik z borówkami i polewą śmietanową
Autor:
KORAL
do 15 min
> 6 osób

Składniki

Spód
  • herbatniki pełnoziarniste 130 g
  • czekoladowe kulki korzenne 20-30 g
  • mleko 2-4 łyżki
Sernik
  • twaróg sernikowy ( wiaderko )1 kg
  • 5 jajek
  • drobny cukier 125 g
  • budyń śmietankowo-borówkowy (ew. śmietankowy )40 g
  • cukier waniliowy 1 płaska łyżeczka
  • konfitura jagodowa 220 g
Polewa
  • śmietana 18 % 200 g
  • Cukier puder ok. 40 g
  • Sok z cytryny do smaku
  • esencja waniliowa 1/2 łyżeczki
  • ew. woda pomarańczowa do smaku
Sposób przygotowania:
1

Tortownica 22 cm, wyłożona papierem do pieczenia.

2

Spód. Ciastka zmiksować na kaszkę, pod koniec dolać mleko.

3

Masę przełożyć do blaszki i lekko docisnąć, schłodzić w lodówce.

4

Masa serowa. Jajka ubić z cukrami.

5

Partiami dodać twaróg i na koniec budyń. Połowę masy przelać do tortownicy, rozłożyć konfiturę, zalać resztą masy sernikowej. Piec w 175 C ok.60-70 minut. Studzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika.

6

Polewa. Wszystkie składniki dobrze wymieszać łyżką. Wyłożyć na ostygnięty sernik. Wstawić do lodówki.