Smaker

Sernik z borówkami i polewą śmietanową

21.01.2025 Odsłon: 4082
5.0 (54 oceny)
15 min
60 min
>6 os.
KORAL
KORAL

Smaczny sernik z konfiturą jagodową i lekko orzeźwiającą polewą śmietankową.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (11)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

konhambos
konhambos
Dania główne

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Dania główne Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...

Odsłon: 157

15 min
19
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Omlet w azjatyckim stylu

Śniadania Omlet w azjatyckim stylu

Pełen smaku omlet z dodatkiem sosu ponzu i szczypiorkiem

Odsłon: 151

15 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Desery Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...

Odsłon: 836

60 min
4
agafia
agafia
Śniadania

smażony bób z jajkiem

Śniadania smażony bób z jajkiem

Kiedy ciepło na dworze i nie chce się zbyt długo stać przy garach, takie prze...

Odsłon: 290

15 min
6
konhambos
konhambos
Dodatki

Domowy majonez bez jajka w 30 sekund

Dodatki Domowy majonez bez jajka w 30 sekund

Żółtka jajek są kluczowym składnikiem majonezu, ponieważ zawierają lecytynę,...

Odsłon: 402

15 min
25
wałek
wałek
Sałatki

Młoda kapusta na ciepło

Sałatki Młoda kapusta na ciepło

Młoda kapusta na ciepło, zaprawiona zaklepką z masła i mąki, przyprawiona sło...

Odsłon: 902

30 min
7
Ciasta
Sernik z borówkami i polewą śmietanową
Autor:
KORAL
do 15 min
> 6 osób

Składniki

Spód
  • herbatniki pełnoziarniste 130 g
  • czekoladowe kulki korzenne 20-30 g
  • mleko 2-4 łyżki
Sernik
  • twaróg sernikowy ( wiaderko )1 kg
  • 5 jajek
  • drobny cukier 125 g
  • budyń śmietankowo-borówkowy (ew. śmietankowy )40 g
  • cukier waniliowy 1 płaska łyżeczka
  • konfitura jagodowa 220 g
Polewa
  • śmietana 18 % 200 g
  • Cukier puder ok. 40 g
  • Sok z cytryny do smaku
  • esencja waniliowa 1/2 łyżeczki
  • ew. woda pomarańczowa do smaku
Sposób przygotowania:
1

Tortownica 22 cm, wyłożona papierem do pieczenia.

2

Spód. Ciastka zmiksować na kaszkę, pod koniec dolać mleko.

3

Masę przełożyć do blaszki i lekko docisnąć, schłodzić w lodówce.

4

Masa serowa. Jajka ubić z cukrami.

5

Partiami dodać twaróg i na koniec budyń. Połowę masy przelać do tortownicy, rozłożyć konfiturę, zalać resztą masy sernikowej. Piec w 175 C ok.60-70 minut. Studzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika.

6

Polewa. Wszystkie składniki dobrze wymieszać łyżką. Wyłożyć na ostygnięty sernik. Wstawić do lodówki.