Smaker
Ewa Gotuje

Sernik z borówkami i polewą śmietanową

21.01.2025 Odsłon: 4120
5.0 (55 oceny)
15 min
60 min
>6 os.
KORAL
KORAL

Smaczny sernik z konfiturą jagodową i lekko orzeźwiającą polewą śmietankową.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z gruszkami

Ciasta Ciasto z gruszkami

Ciasto gruszkowe, zwane też u nas babką gruszkową, to przepis, który powinni...

Odsłon: 14896

60 min
30
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Ciasto czekoladowe ze śliwkami i kruszonką

Desery Ciasto czekoladowe ze śliwkami i kruszonką

Moje ulubione szybkie ciasto czekoladowe w nowej wersji z dodatkiem śliwek i...

Odsłon: 582

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 2908

60 min
26
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kremem budyniowym

Ciasta Ciasto z kremem budyniowym

Ciasto z kremem budyniowym to delikatne, maślane ciasto kruche wypełnione nad...

Odsłon: 30780

30 min
53
wałek
wałek
Sałatki

Szybka sałatka jarzynowa z warzyw z rosołu

Sałatki Szybka sałatka jarzynowa z warzyw z rosołu

Kilka marchewek i seler z rosołu zawsze zostaje. Możemy wykorzystać je do bły...

Odsłon: 1790

15 min
5
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 3500

60 min
6
Ciasta
Sernik z borówkami i polewą śmietanową
Autor:
KORAL
do 15 min
> 6 osób

Składniki

Spód
  • herbatniki pełnoziarniste 130 g
  • czekoladowe kulki korzenne 20-30 g
  • mleko 2-4 łyżki
Sernik
  • twaróg sernikowy ( wiaderko )1 kg
  • 5 jajek
  • drobny cukier 125 g
  • budyń śmietankowo-borówkowy (ew. śmietankowy )40 g
  • cukier waniliowy 1 płaska łyżeczka
  • konfitura jagodowa 220 g
Polewa
  • śmietana 18 % 200 g
  • Cukier puder ok. 40 g
  • Sok z cytryny do smaku
  • esencja waniliowa 1/2 łyżeczki
  • ew. woda pomarańczowa do smaku
Sposób przygotowania:
1

Tortownica 22 cm, wyłożona papierem do pieczenia.

2

Spód. Ciastka zmiksować na kaszkę, pod koniec dolać mleko.

3

Masę przełożyć do blaszki i lekko docisnąć, schłodzić w lodówce.

4

Masa serowa. Jajka ubić z cukrami.

5

Partiami dodać twaróg i na koniec budyń. Połowę masy przelać do tortownicy, rozłożyć konfiturę, zalać resztą masy sernikowej. Piec w 175 C ok.60-70 minut. Studzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika.

6

Polewa. Wszystkie składniki dobrze wymieszać łyżką. Wyłożyć na ostygnięty sernik. Wstawić do lodówki.