Smaker
Ewa Gotuje

Sernik z borówkami i polewą śmietanową

21.01.2025 Odsłon: 4134
5.0 (55 oceny)
15 min
60 min
>6 os.
KORAL
KORAL

Smaczny sernik z konfiturą jagodową i lekko orzeźwiającą polewą śmietankową.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

ciacho50
ciacho50
Ciasta

Sernik z mlekiem kokosowym

Ciasta Sernik z mlekiem kokosowym

Przepis jest łatwy i szybki w wykonaniu.

Odsłon: 68011

30 min
85
smaker
smaker
Ciasta

Truskawkowa Pina Colada

Ciasta Truskawkowa Pina Colada

Truskawkowa pina colada to lekkie jak piórko ciasto z dwoma rodzajami pianek...

Odsłon: 11668

60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 4071

30 min
26
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 415961

60 min
1130
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 3290

60 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2730

30 min
15
Ciasta
Sernik z borówkami i polewą śmietanową
Autor:
KORAL
do 15 min
> 6 osób

Składniki

Spód
  • herbatniki pełnoziarniste 130 g
  • czekoladowe kulki korzenne 20-30 g
  • mleko 2-4 łyżki
Sernik
  • twaróg sernikowy ( wiaderko )1 kg
  • 5 jajek
  • drobny cukier 125 g
  • budyń śmietankowo-borówkowy (ew. śmietankowy )40 g
  • cukier waniliowy 1 płaska łyżeczka
  • konfitura jagodowa 220 g
Polewa
  • śmietana 18 % 200 g
  • Cukier puder ok. 40 g
  • Sok z cytryny do smaku
  • esencja waniliowa 1/2 łyżeczki
  • ew. woda pomarańczowa do smaku
Sposób przygotowania:
1

Tortownica 22 cm, wyłożona papierem do pieczenia.

2

Spód. Ciastka zmiksować na kaszkę, pod koniec dolać mleko.

3

Masę przełożyć do blaszki i lekko docisnąć, schłodzić w lodówce.

4

Masa serowa. Jajka ubić z cukrami.

5

Partiami dodać twaróg i na koniec budyń. Połowę masy przelać do tortownicy, rozłożyć konfiturę, zalać resztą masy sernikowej. Piec w 175 C ok.60-70 minut. Studzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika.

6

Polewa. Wszystkie składniki dobrze wymieszać łyżką. Wyłożyć na ostygnięty sernik. Wstawić do lodówki.