Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny sernik z konfiturą jagodową i lekko orzeźwiającą polewą śmietankową.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
3
2
1
Dania główne
Schabowy z piekarnika
Pyszny kotlet schabowy pieczony w piekarniku z cebulą. Jest bardzo delikatny...
Odsłon: 123
1
Dania główne
Paprykowe risotto z burratą
Risotto to jedno z moich ulubionych dań. Cenię je za kremową konsystencję ora...
Odsłon: 151
5
Ostatnio komentowane przepisy
3
2
1
Dania główne
Schabowy z piekarnika
Pyszny kotlet schabowy pieczony w piekarniku z cebulą. Jest bardzo delikatny...
Odsłon: 123
1
Dania główne
Paprykowe risotto z burratą
Risotto to jedno z moich ulubionych dań. Cenię je za kremową konsystencję ora...
Odsłon: 151
5
REKLAMA
Ciasta
Sernik z borówkami i polewą śmietanową
KORAL
do 15 min
> 6 osób
Składniki
Spód
- herbatniki pełnoziarniste 130 g
- czekoladowe kulki korzenne 20-30 g
- mleko 2-4 łyżki
Sernik
- twaróg sernikowy ( wiaderko )1 kg
- 5 jajek
- drobny cukier 125 g
- budyń śmietankowo-borówkowy (ew. śmietankowy )40 g
- cukier waniliowy 1 płaska łyżeczka
- konfitura jagodowa 220 g
Polewa
- śmietana 18 % 200 g
- Cukier puder ok. 40 g
- Sok z cytryny do smaku
- esencja waniliowa 1/2 łyżeczki
- ew. woda pomarańczowa do smaku
Sposób przygotowania:
1
Tortownica 22 cm, wyłożona papierem do pieczenia.
2
Spód. Ciastka zmiksować na kaszkę, pod koniec dolać mleko.
3
Masę przełożyć do blaszki i lekko docisnąć, schłodzić w lodówce.
4
Masa serowa. Jajka ubić z cukrami.
5
Partiami dodać twaróg i na koniec budyń. Połowę masy przelać do tortownicy, rozłożyć konfiturę, zalać resztą masy sernikowej. Piec w 175 C ok.60-70 minut. Studzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika.
6
Polewa. Wszystkie składniki dobrze wymieszać łyżką. Wyłożyć na ostygnięty sernik. Wstawić do lodówki.