Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niby sernik, ale z jogurtów greckich. Sernik zatopiony w czekoladowym cieście, oblany polewą. Uwielbiamy taki, bo smakuje jak sernik i jest pyszny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (25)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (25)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z pieczarkami.
Krokiety z pieczarkami są dobre zarówno na codzienny jak i świąteczny obiad....
Odsłon: 2215
19
Dania główne
Kurczak w sosie pomidorowo - miodowym
filet z kurczaka z słodko pikantnym sosie - szybkie, proste i bardzo aromatyc...
Odsłon: 665
9
14
11
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z pieczarkami.
Krokiety z pieczarkami są dobre zarówno na codzienny jak i świąteczny obiad....
Odsłon: 2215
19
Dania główne
Kurczak w sosie pomidorowo - miodowym
filet z kurczaka z słodko pikantnym sosie - szybkie, proste i bardzo aromatyc...
Odsłon: 665
9
14
11
3
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Sernik z jogurtów greckich z czekoladowym ciastem
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO CZEKOLADOWE:
- -200 g. masła -200 g.czekolady mlecznej -6 jajek
- -3/4 szklanki cukru -300 g. mąki tortowej
- -2 łyżki kakao -2 łyżeczki proszku do pieczenia
- MASA JOGURTOWA:
- -4 jogurty greckie (po 400 g) -250 g.cukru
- -8 jajek -2 cukry waniliowe
- -4 budynie waniliowe -1/2 szklanki oleju
- POLEWA:
- -100 g. polewy toffi do dekoracji -50 g. mlecznej czekolady
- POSYPKA: -40 g. płatków czekoladowych
Sposób przygotowania:
1
ciasto-Masło wraz z połamaną czekoladą, roztopić nad parą. Ostudzić do letniego.Białka ubić ze szczyptą soli i połową cukru. Czekolady przełożyć do innej miski i dodać żółtka,resztę cukru. Zmiksować, przesiać tutaj mąkę z proszkiem z kakao i dalej zmiksować. Dodać porcjami pianę z białek i delikatnie mieszać łopatką. Ale nie długo i wylać do blaszki 30x40 wyłożonej papierem do pieczenia.
2
masa jogurtowa-Żółtka zmiksować z cukrem, potem przesianymi budyniami w proszku. Następnie z jogurtami (mikserem na niższych obrotach).Stopniowo dolewać olej i zmiksować.Białka ubić ze szczyptą soli i cukrem waniliowym. Delikatnie wmieszać porcjami do masy. Wylać na ciasto.
3
Widelcem, przemieszać rzędami, spiralnie sięgając dna blaszki.
4
Piec ok. 1 godz. w 175 *C. Pod koniec pieczenia można przykryć papierem do pieczenia. Sernik wyrósł bardzo wysoki, ale po ostygnięciu usiadł trochę. Trzeba było wystudzić w piekarniku. polewa-Polewę wraz z czekoladą rozpuścić nad parą i polać zimne ciasto w esy-floresy. Można dodatkowo posypać, płatkami czekoladowymi.