Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Fantastyczny sernik na kruchym cieście z rozpływającym się w ustach kremem :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 92
5
Przepis dnia
13
5
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 830
12
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 908
7
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 92
5
Przepis dnia
13
5
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 830
12
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 908
7
2
REKLAMA
Ciasta
Sernik z kremem
ejmbr
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO:
- 15 dkg mąki krupczatki
- 15 dkg mąki tortowej
- 20 dkg margaryny
- 3 żółtka
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- SER:
- 70 dkg sera 3x mielony (ja daję 1 kg)
- 1 budyń śmietankowy
- 10 dkg cukru pudru
- 10 dkg roztopionej margaryny
- 2 żółtka, 1 cukier wanilinowy
- KREM:
- 1/2 l. mleka
- 2 łyżeczki cukru,
- 2 budynie śmietankowe
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Z podanych składników zagnieść ciasto, wyłożyć na blaszkę.
2
Ser: żółtka utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym, dodać ser , budyń i zimną roztopioną margarynę (na końcu po rozrobieniu masy serowej dodaję 3 białka ubite na sztywną pianę ponieważ ser wychodzi za suchy). Masę serową wylać na ciasto.
3
KREM: Z podanych składników ugotować budyń, do gorącego budyniu dodać kostkę masła lub margaryny i mieszać do połączenia, odstawić do ostygnięcia, co jakiś czas mieszając. W międzyczasie utrzeć 7 żółtek i 20 dkg cukru pudru, następnie połączyć z zimnym budyniem, na końcu dodać pianę ubitą z 7 białek (można dołączyć 2 białka, które nam zostają z sera). Tak przygotowany krem wylać na ser i wstawić do piekarnika.