Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Sernik z masą kremową

07.03.2014 Odsłon: 45586
5.0 (38 oceny)
60 min
>6 os.
madzia_wi
madzia_wi

Przepis posmakował u koleżanki już dawno dawno... i od tamtego czasu sernik ten gości na stole w każde święta i nie tylko :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (13)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Przekąski

grzanki

Przekąski grzanki

Grzanki - każdy zna, każdy lubi. :) W poniższym wpisie znajdziecie grzanki w...

Odsłon: 39

15 min
0
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Sałatki

Sałatka z tortellini

Sałatki Sałatka z tortellini

Pyszna sałatka i pożywna sałatka z tortellini to moja propozycja na pyszny i...

Odsłon: 149

30 min
0
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Skrzydełka z kurczaka z piekarnika

Dania główne Skrzydełka z kurczaka z piekarnika

To bardzo smaczne i aromatyczne danie. Mięsko wychodzi miękkie i delikatne, p...

Odsłon: 75

60 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z warzywami

Dania główne Gulasz z warzywami

To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i mrożonymi warzywami. Nie może się...

Odsłon: 82

60 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Leczo z cukinią

Dania główne Leczo z cukinią

Pyszne, jednogarnkowe danie, które może być podane na obiad, kolację czy podc...

Odsłon: 52

60 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Tort pomarańczowo - czekoladowy

Desery Tort pomarańczowo - czekoladowy

Tort jest lekki, ale słodki. Pomarańcze łagodzą słodycz czekolady i orzeźwiaj...

Odsłon: 94

60 min
1
Ciasta
Sernik z masą kremową
Autor:
madzia_wi
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 40dkg mąki
  • 15 dkg cukru pudru
  • 1 margaryna
  • 4 zółtka
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany
  • 2 łyzki proszku do pieczenia
  • cukier waniliowy
  • 1,60 kg zmielonego 2 lub 3 razy sera
  • 35dkg cukru
  • 1 margaryna
  • 12 jaj
  • skórka z cytryny, rodzynki,
  • budyń
  • 18 dkg cukru
  • 2 szklanki mleka
  • 1 duży budyń smietankowy (7dkg)
  • 2 żółtka cukier waniliowy
Sposób przygotowania:
1

Z podanych składników zagnieść ciasto kruche i podzielić na 3 części. Jedną rozwałkować i upiec. Do drugiej dodać łyżkę kakao, trzecią rozwałkować na blachę.

2

Utrzeć margarynę z cukrem, dodać stopniowo jajka, ser i resztę składników. Wylać na nieupieczone ciasto kruche, wyłożyć na ser ciasto kakaowe. Upiec sernik

3

W odrobinie mleka rozmieszać budyń i żółtka. Resztę mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Ugotować krem. Wystudzony krem utrzeć z kostką masła. Połowę kremu wyłożyć na placek serowy, przyłożyć upieczonym ciastem kruchym, wyłożyć drugą część masy. Udekorować startą czekoladą.