Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Sernik z musem owocowym"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 151
4
Przepis dnia
16
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 151
4
Przepis dnia
16
REKLAMA
Ciasta
Sernik z musem owocowym
Kobieta_i_zycie
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 i 1/2 szklanki mąki
- 10 dag masła
- 3 żółtka
- 1/2 szklanki cukru
- 2 łyżki kakao
- łyżeczka proszku do pieczenia. Masa serowa: kg półtłustego twarogu
- 6 jajek
- szklanka cukru pudru
- 10 dag masła
- po 2 płaskie łyżki mąki pszennej i ziemniaczanej
- szklanka mrożonych wiśni
Sposób przygotowania:
1
ok. 80 minut • Sztuka ok. 150 kcal • Koszt porcji ok. 1,70 zł • Przepis na ok. 12 porcji
2
Mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia posiekaj z masłem. Dołóż żółtka, cukier oraz kakao i zagnieć jednolite ciasto. Podziel je na dwie części (2/3 i 1/3) i wstaw do lodówki.
3
Twaróg zmiel trzykrotnie. Żółtka utrzyj z masłem i cukrem pudrem. Partiami dodawaj twaróg. Pod koniec wsyp obie mąki i dokładnie wymieszaj. Masę serową podziel na dwie części. Do jednej wmiksuj rozmrożone, osączone wiśnie. Żeby łatwiej się rozdrobniły, warto je wcześniej posiekać.
4
Rozwałkuj większą część ciasta i wyłóż nim dno i boki natłuszczonej i wysypanej bułką tortownicy. Mniejszą część również rozwałkuj i wytnij małą foremką np. kwiatki.
5
Na ciasto wlej różową masę serową. Wyrównaj powierzchnię i wlej jasną masę serową. Na wierzchu porozkładaj wycięte kwiatki.
6
Wstaw sernik do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz około godziny, aż wierzch przybierze złocisty kolor.
7
Po upieczeniu zostaw sernik w otwartym piekarniku do przestudzenia.Źródło: Kobieta i życie