Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Sernik z owocami leśnymi"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19836
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 482
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 482
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6891
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242785
4736
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19836
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 482
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 482
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6891
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242785
4736
REKLAMA
Ciasta
Sernik z owocami leśnymi
Zycie_na_goraco
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 20 dag masła
- 20 dag mąki
- 25 dag cukru
- 5 jajek
- szczypta soli
- 1 torebka cukru wanilinowego
- 7 dag kaszy manny
- 1 torebka budyniu waniliowego
- 1 kg mielonego twarogu
- 30 dag jagód i/lub jeżyn
- 1 łyżeczka cukru pudru do oprószenia
- mąka na stolnicę
- tłuszcz do blachy
Sposób przygotowania:
1
ok. 105 minut.
2
Zagnieść 7,5 dag masła ze szczyptą soli, mąką, 5 dag cukru i 1 jajkiem. Stolnicę oprószyć mąką, rozwałkować na niej ciasto na placek o wymiarach 27x27 cm. Blachę o wymiarach 23x23 cm posmarować tłuszczem. Spód i brzegi formy wylepić ciastem. Gęsto ponakłuwać je widelcem. Wstawić na godzinę do lodówki.
3
Jagody oraz jeżyny przebrać, szybko opłukać pod bieżącą wodą, odsączyć i osuszyć na papierowym ręczniku. Resztę masła utrzeć z resztą cukru oraz cukrem wanilinowym. Pozostałe jajka rozbić, oddzielić żółtka od białek. Ucierając, żółtka kolejno dodawać do masy maślanej. Porcjami dokładać twaróg. Wsypać kaszkę oraz proszek budyniowy. Dobrze wymieszać mikserem.
4
Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie domieszać ją do masy serowej. Dołożyć jagody oraz jeżyny. Delikatnie wymieszać całość łyżką. Masę serową przełożyć do formy wylepionej kruchym ciastem. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 175°C. Piec 60 minut. Po wystudzeniu sernik oprószyć cukrem pudrem.Źródło: Życie na gorąco