Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Sernik z owocami leśnymi"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
38
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 12723
15
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1442
19
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 13910
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 5805
4
Ostatnio komentowane przepisy
38
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 12723
15
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1442
19
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 13910
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 5805
4
REKLAMA
Ciasta
Sernik z owocami leśnymi
Zycie_na_goraco
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 20 dag masła
- 20 dag mąki
- 25 dag cukru
- 5 jajek
- szczypta soli
- 1 torebka cukru wanilinowego
- 7 dag kaszy manny
- 1 torebka budyniu waniliowego
- 1 kg mielonego twarogu
- 30 dag jagód i/lub jeżyn
- 1 łyżeczka cukru pudru do oprószenia
- mąka na stolnicę
- tłuszcz do blachy
Sposób przygotowania:
1
ok. 105 minut.
2
Zagnieść 7,5 dag masła ze szczyptą soli, mąką, 5 dag cukru i 1 jajkiem. Stolnicę oprószyć mąką, rozwałkować na niej ciasto na placek o wymiarach 27x27 cm. Blachę o wymiarach 23x23 cm posmarować tłuszczem. Spód i brzegi formy wylepić ciastem. Gęsto ponakłuwać je widelcem. Wstawić na godzinę do lodówki.
3
Jagody oraz jeżyny przebrać, szybko opłukać pod bieżącą wodą, odsączyć i osuszyć na papierowym ręczniku. Resztę masła utrzeć z resztą cukru oraz cukrem wanilinowym. Pozostałe jajka rozbić, oddzielić żółtka od białek. Ucierając, żółtka kolejno dodawać do masy maślanej. Porcjami dokładać twaróg. Wsypać kaszkę oraz proszek budyniowy. Dobrze wymieszać mikserem.
4
Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie domieszać ją do masy serowej. Dołożyć jagody oraz jeżyny. Delikatnie wymieszać całość łyżką. Masę serową przełożyć do formy wylepionej kruchym ciastem. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 175°C. Piec 60 minut. Po wystudzeniu sernik oprószyć cukrem pudrem.Źródło: Życie na gorąco