Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Znacie ciasto zebra? Pewnie, że tak. Jest to niezwykle proste ciasto, które odpowiednio wlane do formy tworzy charakterystyczną zebrę. Ale czy sernik może być w pasy? Oczywiście. Sernik zebra jest to pełne charakteru ciasto , którego symbolem są pasy biało - czarne niczym zebra. Sernik jest dosyć łatwo przygotować i nie zajmuje dużo czasu. Jest przy tym bardzo puszysty. U mnie w domu, gdy przygotowałam pierwszy raz sernik zebrę wywołał nie małe poruszenie i zachwyt. Myślę, że i u was będzie podobnie. Polecam!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pyrotto, zwyczajnie po poznańsku
A oto je nie Risotto, ani nie Kaszotto ale ... poznaniackie PYROTTO czyli po...
Odsłon: 308
6
4
0
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pyrotto, zwyczajnie po poznańsku
A oto je nie Risotto, ani nie Kaszotto ale ... poznaniackie PYROTTO czyli po...
Odsłon: 308
6
4
0
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Sernik zebra
Honorata27
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- herbatniki Digestive 350 g
- masło 300 g
- ser twarogowy 1 kg
- cukier 180 g
- Cukier wanilinowy 30 g
- budyń w proszku 60 g
- Czekolada mleczna 300 g
- mąka pszenna Typ 500 180 g
- cukier 120 g
- mleko 30 ml
- jajka 6 szt.
- aromat waniliowy
- aromat migdałowy
Sposób przygotowania:
1
Ciastka(lub herbatniki) mielimy. 50 g masła roztapiamy i strudzimy. Łączymy zmielone ciasta z masłem. Ciasta z masłem chłodzimy około 20 minut. Jajka ucieramy z cukrem. Do ubitych jajek dodajemy ser. krótko miksujemy do połączenia składników. Dodajemy proszek budyniowy. Krótko miksujemy. 200 g Czekolady łamiemy na kawałki,200 g masła kroimy na mniejsze części. Całość rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Studzimy. Jajka ucieramy z cukrem. Do ubitych jajek dodajemy rozpuszczoną czekoladę wraz z masłem oraz przesianą mąkę. Miksujemy do połączenia się składników. Dno tortownicy smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą. Na spodzie układamy chłodne ciastka. Na ciastka nalewać naprzemiennie po jednej łyżce masy serowej i czekoladowej. Postępować tak do wyczerpania się składników. Sernik pieczemy około 70 minut w 170 stopniach. Studzimy. 100 g Czekolady łamiemy na kawałki i rozpuszczamy wraz ze 25 g masła nad kąpielą wodną. Polewamy wystudzony sernik. Dowolnie dekorujemy.